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雞尾酒杯
鎖定
所謂雞尾酒杯,涵蓋了兩個定義:第一,用於盛裝雞尾酒的玻璃杯(英文:glassware);第二,被稱為“雞尾酒杯”的玻璃杯(英文:cocktail glass)。
雞尾酒又叫混合飲料(英文:mixed drinks),包括了含酒精或不含酒精的混合飲品,特點是,多數雞尾酒需要經過冰處理或加冰,所以雞尾酒使用的酒杯即包括高腳杯,比如香檳杯(笛形和鬱金香花形)、淺碟香檳杯;也有平底杯,比如老式杯、高球杯。
前述提到的雞尾酒的製作特點時,説到雞尾酒一般需要冰處理,所以把盞飲用時,就不能用手直接接觸杯身,以免手的温度影響到酒的風味。所以在前述各種酒杯中,淺碟香檳杯因為有高腳,多被用來盛裝雞尾酒,因此淺碟香檳杯就被特別稱謂為“雞尾酒杯”。
雞尾酒杯,底部有細長握柄,上方約呈正三角形或梯形,短飲雞尾酒專用酒杯。它的獨特造型醖釀着萬種風情,讓家居生活散發雞尾酒的香醇。多采用玻璃材質製作而成。
- 中文名
- 雞尾酒杯
- 外文名
- Glassware;Cocktail glass
- 雞尾酒杯
- 1.用於盛裝雞尾酒的杯子
種類
- 烈酒杯(Shot glass):是在不加冰的情況下飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時所用到的杯子,杯子的容量大約在1-2 OZ的範圍內。
- 瑪格麗特杯(margarita glass):屬於雞尾酒杯的一種,是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯。
- 愛爾蘭咖啡杯(Irish coffee glass):此杯子的容量為8-10 OZ,並且擁有很多種外形。
- 颶風杯(Hurricane glass):常用的熱帶雞尾酒用杯,比如龍舌蘭日出就會用到這款酒杯。
- 參考資料
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- 1. 雞尾酒杯全介紹-有顏色 .有顏色-雞尾酒配方分享.2013-05-31[引用日期2013-07-07]