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陶鬲
鎖定
- 中文名
- 陶鬲
- 用 途
- 煮食
- 地 區
- 中國
- 出現時間
- 新石器時代晚期
陶鬲用途
使用時,在三個袋狀足下直接燃火煮食。鬲有實用器與明器之分。實用多為夾砂陶,胎質堅硬器壁較厚;明器則多為泥質陶,火候較低,胎質疏鬆,表面打磨得很光滑,有的還用紅、白二種顏色繪出各種紋飾。器形與鼎相近,區別在鼎有實足,鬲是袋形足。從其相似的功能與形狀來看,鼎應該是由鬲發展而來。新石器時代已出現,至春秋戰國時期消失。一般來説,腿長襠深的陶鬲年代都早,可以直接支在地上,便於填柴引火。後來,隨着灶台的廣泛使用,陶鬲的腿的功能逐漸淡化,遂成為鍋釜,也就是所謂“破釜沉舟”的“釜”。
陶鬲鑑賞
陶鬲特色
- 參考資料
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- 1. 文博日曆丨今日臘八!古人用什麼煮粥? .央視網.2024-01-18