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(漢語文字)

鎖定
鑊(讀音為huò),是一個漢語二級字 [2]  ,部首為釒,會意字。最早見於殷代甲骨文。
本義為煮食物的器具(相當於“鍋”),後引申為一種刑具。
中文名
拼    音
huò
部    首
五    筆
QAWC
外文名
kettle
結    構
左右結構
筆順編號
311151223241112154
造字法
左形右聲
詞    性
名詞

基本字義

鑊
鑊 huò
1.煮食物的器具
煮食物的容器 煮食物的容器
(1)“一鑊之味。”――《呂氏春秋·察今
(2)“鑊煮”(放在鑊裏烹煮)
2指烹人的刑具
(1)如:“有鑿顛抽脅鑊亨之刑。”――《漢書·刑法志
(2)如:“鑊亨”(古代的一種酷刑。把人放在鑊中烹煮。亨即烹)

古籍解釋

廣韻》胡郭切《集韻》《韻會》黃郭切,𠀤音獲。《説文》鐫也。從金蒦聲。《廣韻》鼎鑊。《增韻》釜屬。《周禮·天官·亨人》掌共鼎鑊。《注》鑊,所以煑肉及魚臘之器。《前漢·𠛬法志》有鑿顚抽脅鑊亨之𠛬。《師古注》鼎大而無足曰鑊,以𩱍人也。
又《韻補》葉胡麥切,音獲。《柳宗元·懲咎賦》進與退吾無歸兮,甘脂潤兮鼎鑊。幸皇鑑之明宥兮,纍郡印而南適。 [1] 

甌語

甌語温州話)、浙江寧波話台州話及湖北黃梅話繼承了古漢語,稱大鍋為鑊,音"wo"。灶台稱“鑊灶”,有的地方也叫灶鑊。
同時還有廣東以及港澳地區的粵語裏面鑊即是鍋的意思,讀音也是"wok",同時也有闖禍的意思,比如(大鑊"wok")
◎ 客家話:[海陸豐腔] wok8 [梅縣腔] wok8 [客語拼音字彙] vog6 [台灣四縣腔] wok8 [客英字典] vok8 [寶安腔] wok8 [東莞腔] wok7
鍋(音"gu")則專指較小的圓柱形的容器。
鑊灶 鑊灶
參考資料