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錦州燒烤文化節

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錦州燒烤文化節,是遼寧省錦州市舉辦的地方特色美食文化活動。
2018年,“2018鳳還朝·大蟹天下首屆錦州燒烤文化節”在濱海新區遼西漁人碼頭市場拉開帷幕,這是錦州市首次舉辦燒烤文化節。 [1] 
2019年7月26日,“聽風尋山海,聞香識錦州”筆架山·歡樂王國第二屆錦州燒烤文化節於在遼寧省錦州市濱海新區遼西漁人碼頭南側燒烤廣場舉行。 [3] 
中文名
錦州燒烤文化節
地    點
遼寧省錦州市

錦州燒烤文化節活動背景

錦州燒烤歷史文化悠久,發展於上世紀八十年代,2011年列入錦州市非物質文化遺產,因工藝獨特、口感好、品多味鮮、物美價廉而享譽海內外,錦州燒烤已成為錦州城市靚麗的名片。 [3] 

錦州燒烤文化節活動組織

2018年錦州燒烤文化節
2018年首屆錦州燒烤文化節由錦州國際商會主辦,錦州市燒烤行業協會、錦州誠大廣告傳媒有限公司、百威英博(中國)銷售有限公司錦州分公司承辦,錦州大蟹天下海鮮自助假日酒店有限公司冠名。 [1] 
2019年錦州燒烤文化節
2019年第二屆錦州燒烤文化節由錦州國際商會主辦,錦州燒烤行業協會、誠大廣告傳媒有限公司承辦,錦州東方歡樂王國水世界冠名,得到了濱海新區管委會、錦州市委宣傳部、錦州市總工會、錦州市文化旅遊和廣播電視局等15家單位的大力支持,百威(中國)銷售有限公司錦州分公司、碧桂園遼西城市公司、中國大地財產保險股份有限公司錦州中心支公司以及錦州國際商會部分會員單位共同贊助。 [2] 
錦州淩河夜市燒烤 錦州淩河夜市燒烤

錦州燒烤文化節價值意義

首屆錦州燒烤文化節以“展現魅力錦州 盡享燒烤盛宴”為主題。開幕式上,舉行了涵蓋京劇、雜技、獨唱、東北二人轉等內容的精彩演出,展示了錦州濃郁的地方文化特色。活動期間,還舉辦了“錦州名優食品及旅遊商品展銷會”“錦州濱海旅遊推介專場”等系列活動。首屆錦州燒烤節以燒烤為媒介,不僅成為了融文化、經貿、旅遊為一體的夏日全民狂歡盛宴,更為發展錦州現代服務業注入了新的生機與活力。 [1] 
參考資料