-
野豌豆
(豆科野豌豆屬植物)
鎖定
野豌豆(Vicia sepium L.)是豆科、野豌豆屬多年生草本植物。根莖匍匐,莖柔細斜升或攀援,具稜,疏被柔毛。偶數羽狀複葉,葉軸頂端卷鬚發達;托葉半戟形,有2-4裂齒;小葉5-7對,長卵圓形或長圓披針形。短總狀花序,花2-4 (-6)朵腋生;花萼鍾狀,萼齒披針形或錐形;花冠紅色或近紫色至淺粉紅色,稀白色;旗瓣近提琴形,先端凹,翼瓣短於旗瓣,龍骨瓣內彎;子房線形,無毛,胚珠5,子房柄短;柱頭遠軸面有一束黃髯毛。莢果寬長圓狀,近菱形,成熟時亮黑色,先端具喙,微彎。種子5-7,扁圓球形,表皮棕色有斑。
分佈於阿爾泰山、天山及中國西北、西南各省區;俄羅斯、朝鮮、日本亦有。生於海拔1000-2200米山坡、林緣草叢。
植株柔軟,枝繁葉茂,營養價值高,青草或乾草均為各類家畜喜食,屬優等牧草。幼苗和嫩葉可作蔬菜食用,嫩莢果可煮食或炒食,成熟種子可煮粥或磨麪食用。葉及花果入藥,有清熱、消炎解毒之效。植株秀美、花色豔麗,可作觀賞花卉。
野豌豆形態特徵
多年生草本,高30-100釐米。根莖匍匐,莖柔細斜升或攀援,具稜,疏被柔毛。偶數羽狀複葉長7-12釐米,葉軸頂端卷鬚發達;托葉半戟形,有2-4裂齒;小葉5-7對,長卵圓形或長圓披針形,長0.6-3釐米,寬0.4-1.3釐米,先端鈍或平截,微凹,有短尖頭,基部圓形,兩面被疏柔毛,下面較密。
[1]
短總狀花序,花2-4(-6)朵腋生;花萼鍾狀,萼齒披針形或錐形,短於萼筒;花冠紅色或近紫色至淺粉紅色,稀白色;旗瓣近提琴形,先端凹,翼瓣短於旗瓣,龍骨瓣內彎,最短;子房線形,無毛,胚珠5,子房柄短,花柱與子房聯接處呈近90°夾角;柱頭遠軸面有一束黃髯毛。莢果寬長圓狀,近菱形,長2.1-3.9釐米,寬0.5-0.7釐米,成熟時亮黑色,先端具喙,微彎。種子5-7,扁圓球形,表皮棕色有斑,種臍長相當於種子圓周2/3。
[1]
[8]
野豌豆近種區別
近種(8張)
野豌豆可以通過其花柱和雄蕊管準確地與山黧豆屬的植物區分開來。野豌豆屬的花柱在頂端被短柔毛或長柔毛;山黧豆屬的那些植物沿着花柱的整個上側被短柔毛或長柔毛。
[6]
野豌豆產地生境
野蜿豆是一種旱中生細莖豆科牧草,山地草甸草原草地的亞優勢種,在山地草旬草地中也見有伴生。喜温暖濕潤的氣候,適宜生長在質地疏鬆、有機質較豐富的山地黑鈣土和山地暗慄鈣土上。在阿爾泰山西部海拔1200-1600米的平緩坡地,它做為亞優勢種與歐亞繡線菊、黃花苜蓿、無芒雀麥共同組成山地灌叢草甸草原草地,伴生植物有細葉早熟禾、草原蓼、千葉蓍等,草本層生長繁茂,高40-55釐米,蓋度60-90%。在海拔1200-2000米的林緣、林間空地它也常伴生於由中生禾草和雜類草組成的山地草甸草地中。在天山北坡的中山帶也見有生長,但數量較少。
[4]
在灌木林緣亦生長良好。在化香樹、櫟樹(Quercus sp.)高灌叢的林緣地帶及小果薔薇、金櫻子等刺灌叢林下,野蜿豆能生長良好。
[5]
野豌豆生長習性
生長環境(3張)
野豌豆主要價值
- 參考資料
-
- 1. 野豌豆 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. Vicia sepium L. .GBIF[引用日期2022-03-12]
- 3. 林祁,林雲,趙陽主編. 中國野菜野果的識別與利用 野果卷[M]. 鄭州:河南科學技術出版社, 2017:117
- 4. 崔乃然主編. 新疆主要飼用植物誌 第2冊[M]. 烏魯木齊:新疆科技衞生出版社, 1990:214-216
- 5. 賈慎修主編;中國飼用植物誌編輯委員會編. 中國飼用植物誌 第6卷[M]. 北京:中國農業出版社, 1997:178-180
- 6. Vicia sepium .CLIMBERS[引用日期2022-03-12]
- 7. 野豌豆 .植物智[引用日期2023-03-08]
- 8. 野豌豆 .植物誌庫[引用日期2023-05-06]