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野蘋果

鎖定
新疆野蘋果(Malussieversii)為薔薇科蘋果屬喬木,第三紀孑遺物種,在中國僅分佈於新疆伊犁、塔城等地,被列為中國瀕危二級重點保護植物。國內外對新疆野蘋果的研究主要集中在形態學孢粉學細胞學分子學等方面。 [1] 
新疆野蘋果是我國重要的野生果樹種質資源。其重要性主要體現 在新疆野蘋果作為現代栽培蘋果的原始祖先之一,為研究現代栽培蘋果的起源以及性狀演化提供了“活化石”標本,也是天然的蘋果種質基因庫 [2] 
中文名
新疆野蘋果
拉丁學名
Malus sieversii (Ledeb.) Roem.
別    名
塞威蘋果;塞威氏蘋果;
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
薔薇目
薔薇科
蘋果屬
亞    科
蘋果亞科

野蘋果形態特徵

新疆野蘋果
新疆野蘋果(3張)
喬木,高達2-10米,稀14米;樹冠寬闊,常有多數主幹;小枝短粗,圓柱形,嫩時具短柔毛,二年生枝微屈曲,無毛,暗灰紅色,具疏生長圓形皮孔;冬芽卵形,先端鈍,外被長柔毛,鱗片邊緣較密,暗紅色。葉片卵形、寬橢圓形、稀倒卵形,長6-11釐米,寬3-5.5釐米,先端急尖,基部楔形,稀圓形,邊緣具圓鈍鋸齒,幼葉下面密被長柔毛,老葉較少,淺綠色,上面沿葉脈有疏生柔毛,深綠色,側脈4-7對,下面葉脈顯著;葉柄長1.2-3.5釐米,具疏生柔毛;托葉膜質,披針形,邊緣有白色柔毛,早落。花序近傘形,具花3-6朵。花梗較粗,長約1.5釐米,密被白色絨毛;花直徑約3-3.5釐米;萼筒鍾狀,外面密被絨毛;萼片寬披針形或三角披針形,先端漸尖,全緣,長約6毫米,兩面均被絨毛,內面較密,萼片比萼筒稍長;花瓣倒卵形,長1.5-2釐米,基部有短爪,粉色,含苞未放時帶玫瑰紫色;雄蕊20,花絲長短不等,長約花瓣之半;花柱5,基部密被白色絨毛,與雄蕊約等長或稍長。果實大,球形或扁球形,直徑3-4.5釐米,稀7釐米,黃綠色有紅暈,萼窪下陷,萼片宿存,反折;果梗長3.5-4釐米,微被柔毛。花期5月,果期8-10月。 [3] 

野蘋果主要價值

當前,新疆野蘋果的開發利用主要體現 在兩個方面。
一是利用其種子培育蘋果砧木苗,二是以果實為原料提取果酸,作為食品工業的配料。

野蘋果果實特徵

新疆野蘋果果實形狀有近圓形、橢圓形、扁圓形、卵圓形等7個類型,果實果面光滑,無果粉,有些具稜起,果形端正對稱,果點少,多數無果鏽,萼片多聚合宿存,梗窪深度及廣狹以中等類型居多,心室閉合,香氣較濃,具有栽培蘋果的特徵,同時還發現新疆野蘋果果肉汁液較少,果肉多綿軟,味酸,果心約佔果實縱切面的近1/2,這與栽培蘋果存在一定差異。
果實形狀有7種類型,以近圓形為主,其次為卵圓形,扁圓形、橢圓形、圓錐形、偏斜形則分佈較少,短圓錐形最少;果實風味有6種類型,遺傳多樣性指數達1.069,以酸型居多,甜酸次之,淡甜、酸甜、酸甜適度、極酸較少;果肉質地有4種類型,遺傳多樣性指數達1.110,其中綿軟型最多,鬆軟、鬆脆相對較少,硬脆最少;萼片有聚合和反捲兩種類型,其中以聚合為主,部分反捲;萼窪多中狹型。 [2] 

野蘋果用途

本種耐寒力中等,耐旱力強,豐產。野生類型很多,有紅果子、黃果子、綠果子和白果子等,品質和成熟期很不一致。陝西、甘肅、新疆等地用作栽培蘋果砧木;生長良好。 [3] 

野蘋果產地分佈

產新疆西部。分佈中亞細亞。 [3] 
新疆野蘋果生長於海拔900~1930m山地的陰坡或半陰坡,只有在温暖、濕潤的生態環境條件下才能得以生存、發展和繁衍,具有温帶濕潤小區的氣候特色。 [1] 

野蘋果蟲害

新疆野蘋果作為蘋果砧木為蘋果生產做出了重要貢獻,但由於不合理的開發、利用,我國新疆野蘋果損害嚴重,特別是小吉丁蟲(AgrilusmailMat-sumura)對於野蘋果的危害,筆者於2014年對分佈在新源縣及鞏留縣野蘋果林進行調查,據諸多學者前期報道來看,蟲害程度及範圍愈加嚴重,新源居羣蟲害最嚴重,鞏留居羣野蘋果蟲害情況也不容樂觀。有關單位採取了打孔注藥、剪燒蟲枝、高空噴藥等措施,但收效甚微。仍無有效措施應對這種蛀乾性昆蟲,蟲體隱蔽性高、野蘋果分佈廣是蟲害防治的最大難題,本研究採集了近200株單株蟲害典型標本加以研究,以期提出有效防治措施。 [4] 
野蘋果黑星病Venturiainarguaiia’(Cooke)Wnt.
為害部位:葉片、果實。為害程度:常年發生,為害嚴重。分佈:伊犁地區新源野果林、霍城大西溝、鞏留核桃溝,塔城地區托里、額敏野果林等地。
野蘋果白粉病Podosphaeraleucotricha(Eii.etEv)Salmon.
為害部位:葉片。為害程度:常年發生,嚴重。分佈:伊犁新源野果林、霍城大西溝,塔城托里、額敏野果林等地。
野蘋果褐斑病Marssoninamaii(phenn)Ito.
為害部位:葉片。為害程度:常年發生,嚴重。分佈:新源野果林、霍城大西溝、塔城托里、額敏野果林等地。

野蘋果保存

新疆野蘋果原生境保護區(點)建設的同時,應開展異地建圃保存以及利用種子、枝條、花粉及組培等離體保存的試驗研究,從而建立新疆野蘋果原生境保存、異地建圃保存、離體保存等多層次保護保存體系,切實保護這一珍貴資源。 [5] 
參考資料