野草莓

Lozinskaja根據湖北的標本定名為中華草莓（Fragaria chinensis Lozinsk.），中國植物誌編制組沒有在該地見到類似標本；Handel-Mazzetti曾將陝西、四川等地的標本定為中華草莓（Fragaria chinensis Lozinsk.），中國植物誌編制組檢查了這些地區的標本，認為它與歐洲產的草莓不易區分，予以合併；又Kitagawa根據吉林標本定名為深山草莓（Fragaria concolor Kitagawa），認為其特徵之差別也不足成立為一個種，因此作為野草莓同物異名處理。 ^[1] 

在中世紀的歐洲，野草莓很受推崇，葉子和根用於治療腹瀉，莖用於療傷，歐洲各地的遺蹟都可發現許多野草莓種子的化石。在歐洲的許多地區，人們經常採集森林中野草莓的果實，在市場銷售，13世紀初法國和英國的皇家花園開始栽種，至18世紀，常年開花的野草莓被許多國家廣泛引種栽培。主產於美國、波蘭和日本。 ^[3] 

莖：野草莓為多年生草本。高5~30釐米，莖被開展柔毛，稀脱落。

葉：野草莓為3小葉稀羽狀5小葉，小葉無柄或頂端小葉具短柄；小葉片倒卵圓形，橢圓形或寬卵圓形，長1~5釐米，寬0.6~4釐米，頂端圓鈍，頂生小葉基部寬楔形，側生小葉基部楔形，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒圓鈍或急尖，上面綠色，疏被短柔毛，下面淡綠色，被短柔毛或有時脱落幾無毛；葉柄長3~20釐米，疏被開展柔毛，稀脱落。

花：野草莓為花序聚傘狀，有花2~4（5）朵，基部具一有柄小葉或為淡綠色鑽形苞片，花梗被緊貼柔毛，長1~3釐米；萼片卵狀披針形，頂端尾尖，副萼片窄披針形或鑽形，花瓣白色，倒卵形，基部具短爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊多數。

果實：野草莓為聚合果卵球形，紅色；瘦果卵形，表面脈紋不顯著。染色體n=14。花期4~6月，果期6~9月。 ^[1] 

該種體態性狀變化較大，莖、葉柄及小葉下面的毛被疏密不一，有時脱落近於無毛，但該種莖、葉柄被開展的毛，花梗被緊貼柔毛，萼片在果期開展或反折，易於其他種相區別。 ^{[1]  [16]} 

野草莓為鄉土植物，生於山坡及林緣路旁；喜光照，耐寒， ^[9]  抗煙、抗塵力強； ^[10]  適宜肥沃、疏鬆的土壤。

野草莓原產原產歐洲和亞洲温帶地區， ^[7]  中國吉林、陝西、甘肅、新疆、四川、雲南、貴州、 ^[17]  分佈於中國青海東部林區等地。 ^[8] 

野草莓多以播種或分株繁殖為主，有少數種為野生； ^[11]  繁殖快，繁殖力強，生長週期短。 ^[12] 

栽培野草莓要選擇日照充足的場所、排水良好且具有保水性的土壤。在春天或者秋天種植幼苗，在土表乾燥之前大量澆水。發芽之後要時常進行疏苗。夏天的時候要避免夕照，將植株移放到屋檐下等場所。冬天即使將它放置在室外也能生長，還要隨時將枯萎的葉子清除掉。 ^[2] 

《食物中藥與便方》記載，野草莓性涼，味甘，微酸；有解暑清熱、生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳等功效；糖尿病患者頻頻食用，消渴尿多。 ^[13]  從草莓中分離的並沒食子酸可以抑制多種化學致癌物所導致的癌症，如多環芳香族碳氫化合物、芳香胺等。草莓和橘子做成的藥膳對脾胃不和、食慾不振有療效。 ^[14] 

野草莓主要含花青素、黃酮、鞣花鞣質、揮發油類成分等。中醫理論認為野草莓具有清熱解毒，收斂止血的功效。 ^[3] 

野草莓果實香嫩多汁，含有極豐富的營養物質；色、香、味俱全，營養價值高；除生食外，還適宜凍藏或加工，製成果醬、果汁、果酒、果糕等。 ^[15] 

列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年9月2日）——無危（LC）。 ^[4]