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酸辣西瓜皮
鎖定
酸辣西瓜皮,一道以西瓜皮、香菜等為主料烹飪的菜餚。
- 中文名
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酸辣西瓜皮
- 外文名
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Hot and sour watermelon skin
- 主要食材
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西瓜皮 香菜
- 輔 料
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花椒油香油 蒜蓉生抽
酸辣西瓜皮的材料:
做酸辣西瓜皮的步驟:
1選厚批西瓜皮洗淨,去掉大部分紅瓤、綠皮,切成薄片
3將切好的西瓜皮絲和
紅甜椒絲、香菜盛入容器最後加入調好的味汁拌勻,冰箱醃製10分鐘左右後即可食用有不明白的地方?
小貼士:
可將香油燒熱後澆入
蒜蓉上,可有效減少蒜蓉的嗆味;
涼拌菜最好現拌現吃,不要擺放過夜
- 參考資料
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