都柏林沙門氏菌

都柏林沙門氏菌，可導致敗血症、腹瀉等症。以水平、垂直傳播。本菌培養温度：37℃，可用真空冷凍乾燥法保存。 ^[1] 

2012年8月15日下午，三亞市衞生部門發佈三亞國光豪生度假酒店發生疑似食物中毒事件調查結果，本起食物中毒是由都柏林沙門氏菌引起的細菌性食物中毒。