-
達爾罕山
鎖定
罕山山頂平坦如鏡，有近萬畝高山草地，有“兩池清水，池水不枯不溢，池中有蓮”，“雲霧繚繞，積雪終年不化”。山頂有巴林王爺祭祀的敖包和佛教喇嘛祭祀的敖包，歷史上巴林王爺在這裏舉行過盛大的祭敖包（敖包那達慕），每年，農曆5月13日，來自錫林郭勒盟、赤峯市旗縣的牧民們雲集在這裏，舉行盛大的祭祀敖包活動和敖包那達慕。賽罕烏拉（註冊名）自然保護區是以保護珍惜瀕危野生動植物及其賴於生存的森林、草原、河流、濕地等多樣性生態系統為主的國家級綜合性自然保護區，也是聯合國人與生物圈成員網保護區。保護區總面積10.04萬公頃，有6個植被類型，36個羣系，有野生高等真菌52種，苔蘚植物176種，野生維管束植物665種，有鳥類151種，哺乳動物37種，昆蟲574種，地衣55種，同時還有大量的兩棲類、爬行類以及其他為發現的動植物。
- 中文名
- 達爾罕山
- 所屬地區
- 阿魯科爾沁旗巴彥温都蘇木北部
- 面 積
- 10.04萬公頃
- 植被類型
- 6個
- 羣 系
- 36個
達爾罕山地理環境
屬於大興安嶺的支脈。由眾多高大的山峯組成，其中高格斯台罕山海拔1531米，因山勢高大雄偉，頂部平坦，植物低矮，故名高大平頂山。它與東南方的巴岱山和西南方的烏蘭山，構成了綠樹如屏，繁花如雲的“美三角”。
達爾罕山景區概況
達爾罕山
達爾罕山特產分佈
罕山四寶”--鹿羣、蕨菜、黃花、木耳
罕山白絨山羊是內蒙古自治區赤峯市的阿魯科爾沁旗、巴林右旗、巴林左旗和哲里木盟的扎魯特旗、霍林郭勒市、庫倫旗等兩個盟市六個旗縣聯合育成的，於1995年被內蒙古自治區人民政府驗收命名的。
罕山白絨山羊是在地方良種選育的基礎上，導入遼寧絨山羊血液而育成的絨肉兼用型品種。2005年統計，品種羊存欄400餘萬隻，其中基礎母羊220餘萬隻。
1、外貌特徵：罕山白絨山羊體格較大，體質結實，背腰平直，後軀稍高；面部清秀，額前有一束長毛，有下頜須；公羊有偏螺旋形大角，向後、外、上方彎曲伸展，母羊角細長。
2、生產性能：罕山白絨山羊性成熟較早，公羔一般5-6月齡開始有性行為，母羊1.5歲開始配種。產羔率一般為110%，高的可達120%。羔羊生長髮育良好，據1993——1994年統計，羔羊平均出生體重公羔2.54公斤，160天離乳體重相應為16.12公斤和14.66公斤。 成年羯羊（116只）的屠宰試驗結果，平均屠宰46.46%，淨肉率36.48% 。成年公羊平均產絨量708克，絨厚5.54釐米，母羊產絨487克，絨厚4.73釐米， 抓絨後體重公羊47.25公斤，母羊32.38公斤，淨絨率為73.71%，羊絨細度14.72微米。
蕨菜
1. 食用蕨菜始見載於《詩經》：“陟坡南山，言採其蕨。”古有伯夷、叔齊不食周粟，採蕨薇於首陽山的故事，所以後世以採蕨薇作為清高隱逸的象徵。
2. 《爾雅·翼》載：“蕨生如小兒拳，紫色而肥。”唐代詩人白居易有“蕨菜已作小兒拳”之句，宋朝詩人黃庭堅也有詩曰：“嫩芽初長小兒拳。”此皆指蕨菜。蕨菜產區，羣眾一般把蕨菜俗呼為“拳頭菜”、“拳芽菜”或“佛手菜”，“佛手魚翅”由此而名，實即“蕨菜魚翅”；
3. 蕨菜為山珍，入饌歷史極其悠久。《詩經·召南》：“陟彼南山，言採其蕨。”唐朝陳藏器在《本草拾遺》中記載：商朝末年，孤竹君之子伯夷、叔齊，在商滅後發誓不食周粟，採蕨、薇以充飢，最後都餓死在首陽中。西漢初年，有“四皓”之稱的甪里先生、夏黃公、東園公和綺裏季，志行高浩，壽長德劭，因逃避秦亂，攜妻將子，隱居今陝西境內的商山，採蕨而食。漢高祖劉邦聽説後，非常敬仰，遂下詔請他們下山做官，但他們拒不應詔，繼續過其清貧的隱居生活。故商山一帶至今稱蕨萊為“商芝”。“商山芝”或“紫芝”。《本草拾遺》又載：“四皓食芝而壽”，是説這四隱士食蕨而長壽。“四皓”所寫的《商之歌》曰：“莫莫高山，深谷逶迤。曄曄紫芝，可以充飢。唐虞世遠，吾將何歸？駟馬高蓋，其優甚大。富貴之畏人兮，不如貧賤之肆志。”由此可見，蕨菜有延年益壽的食療功效；
4. 伯夷兄弟和四皓隱士食蕨的方法，尚有待考證。據《齊民要術》記載，後魏年間，甘肅天水人吃蕨菜的方法是，二月間採集，製成乾菜，放到秋冬時食用。李時珍《本草綱目》記載，明人吃蕨菜的方法是，採取嫩莖，用灰湯煮去粘液，曬乾當菜吃。清人則是用滾水泡軟，擇去根葉及粗梗，選取極嫩部分，用雞湯煨熟而食。當代，蕨菜可煮，可燒，可煨，可燉，可炒，烹製方法甚多，菜餚品種不勝枚舉。
達爾罕山自然資源
罕山風景區位於賽罕烏拉國家級自然保護區核心區，該保護區是以保護珍稀瀕危野生
動植物及其賴以生存的森林、草原、河流、濕地等多樣生態系統為主的綜合性自然保護區，總面積為10．04萬頃。這裏有6個植被類型，36個羣系。有野生高等真菌52種，苔蘚植物176種，野生維管束植物665種，有鳥類148種，其中國家重點保護鳥類25種，野生哺乳動物37種，其中國家二級保護哺乳動物3種。此外還有大量的兩棲類、爬行類、地衣類等資源。
達爾罕山歷史文化
汗為皇帝之意，烏拉是大山，連起來叫就是美麗漂亮的帝皇之山，俗稱罕山，罕山從其正北、西北和東北
罕山美景
看，均顯得比較方正、平坦，給人們一種不險峻、温和之感覺，因而牧民們便把它比喻成“品德高尚的皇帝”，叫成賽罕汗烏拉。罕山山頂平坦如鏡，有近萬畝高山草地，有“兩池清水，池水不枯不溢，池中有蓮”，“雲霧繚繞，積雪終年不化”。山頂有巴林王爺祭祀的敖包和佛教喇嘛祭祀的敖包，歷史上巴林王爺在這裏舉行過盛大的敖包奈日（敖包那達慕）
達爾罕山特色美食
赤峯的飲食特點仍以內蒙古草原風味為主，大街上有很多出售風味小吃的攤點，多以烤制的麪食為主，具有酥脆香甜的特點，如哈達火燒、對夾（一種餅夾肉）等。此外，就是在內蒙古各地都可見到的手扒肉、烤全羊和各種各樣的奶製品。
赤峯的風味食品有哈達火燒、哈達餅、對夾、手扒肉、烤全羊、奶製品。
罕山
土特產有達
里名魚、鹿系補品、寧城老窖酒、巴林美石、林西水晶、長城掛毯、青銅製品。
四大名吃（對夾、哈達餅、哈達火燒、草原肉餅）
四大風味（炒米、奶食品、手扒肉、烤全羊）
四大名菜（紅燒梅花筋、紅燒牛蹄筋、紅燒牛尾、幹炸華子魚）
五大名飲（敖漢杏仁乳、克旗馬奶酒、赤峯啤酒、寧城老窖、沙棘飲料）
五大山珍（厥菜、黃花、白蘑、山杏仁、哈拉海）
四大名產(巴林美石、林西水晶、天使地毯、鹿系補品)
- 參考資料
-
- 1. 罕山旅遊攻略2015_ 罕山自助遊攻略_罕山哪有好玩的地方 ．途牛[引用日期2015-10-02]
- 詞條統計
-
- 瀏覽次數：次
- 編輯次數：17次歷史版本
- 最近更新： 域燹一天