遊金明

1997年6月畢業於江西農業大學獲動物營養與飼料科學專業學士學位，同年8月留校任教。

2002年6月獲江西農業大學動物營養與飼料科學專業碩士學位。

2007年6月畢業於中國農業大學（農業部飼料工業中心）獲動物營養與飼料科學專業博士學位。同年被評為副教授，2010年破格晉升為教授。

2010年12月起歷任江西農業大學動物科技學院副院長、江西農業大學科技處副處長，江西農業大學科技處副處長兼新農村發展研究院副院長（正處級）。 ^[1] 

現任江西農業大學黨委委員、副校長，動物營養與飼料江西省重點實驗室主任，江西省優質安全畜禽生產產教融合重點創新中心主任。 ^[4] 

2024年5月29日，經江西省政府決定，遊金明任江西農業大學副校長（試用期一年）。 ^[6] 

主要從事畜禽營養與飼料科學專業研究與教學工作，研究方向為畜禽營養與調控。 ^[2] 

先後主持承擔各級各類課題10餘項，其中：國家自然科學基金2項（Ala-Gln通過mTOR/p38 MARK通路介導細胞凋亡與自噬對仔豬腸道屏障功能的調控作用；L-精氨酸通過NO信號通路減緩豬宮內發育遲緩的作用機制研究）、國家科技支撐計劃子課題1項（新型飼料用酶製劑的創制與應用）、科技部科技基礎性工作專項子課題1項（中國畜禽飼料資源及其礦物元素含量與分佈調查）、江西省教育廳落地計劃1項（降低仔豬斷奶應激的Ala-Gln新型功能調控性飼料配製技術研究與示範應用）、省教育廳重點項目1項（Ala-Gln二肽對斷奶仔豬免疫增強的調節作用研究）、省科技支撐計劃項目1項（斷奶仔豬免疫增強的營養調控技術研究）、江西省青年科學家（井岡之星）培養對象計劃1項（斷奶仔豬小腸黏膜損傷修復研究）、省基金項目1項（L-精氨酸對宮內發育遲緩仔豬胰島素樣生長因子（IGF）的調節作用），以及省教育廳等其它項目3項。在畜禽營養與飼料調控領域有較深入研究，共發表論文60餘篇，其中在“Food Chem.”、“Brit. Poult. Sci.”、“J. Chromatogr. Sci.”等SCI源刊物上發表論文8篇。 ^[2] 

兼任中國畜牧獸醫學會動物營養學分會常務理事、江西省畜牧獸醫學會副理事長。 ^[4] 

先後主編了《肉雞快速高效飼養技術問答》，參編了《家畜飼料配方調製》、《飼料分析及質量檢測技術》（第三版）、《仔豬營養學》，參譯了《飼料成分與營養價值表》。 ^[2] 

作為主要參與人獲江西省科技進步二等獎、江西省科技進步三等獎、江西省高校科技成果一等獎各1項。 ^[2]