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辣椒白菜
鎖定
辣椒白菜食材明細：
大白菜1000克、
紅辣椒100克、精鹽100克、大蒜50克、薑末50克、味精10克、白糖20克、
糯米粉少許。
辣椒白菜簡要介紹
辣椒白菜
製作難度：普通
所需時間：三刻鐘
主要工藝：醃
主要食材：蔬菜類
辣椒白菜做法
1、將大白菜清洗乾淨，切成長條，放入細鹽醃一會兒。
2、將醃好的白菜，清洗乾淨，裝入盤中待用。
3、將紅辣椒清洗乾淨，切成末，將姜切成末裝入盤中待用。
4、將
糯米粉倒入鍋中，加入清水攪拌均勻，燒開，加入白糖。
5、攪拌均勻，加入紅辣椒末，薑末攪拌均勻，燒開，成為自制
辣椒醬。
6、將醃好的白菜放入容器內，加入搗碎的蒜泥。
8、攪拌均勻，放入冰箱內，隨隨吃隨取。
