赤黴菌

赤黴素突出的生理作用是促進莖的伸長，引起植株快速生長，用赤黴素處理芹菜，可以使食用的葉柄增加長度。

赤黴素還有解除休眠和促進萌發的作用，例如，剛收穫的馬鈴薯塊莖，種到土裏不能萌發，原因是剛收穫的馬鈴薯塊莖要有一定的休眠期，在渡過休眠期以後，才能夠萌發，如果用赤黴素處理馬鈴薯塊莖，則能解除它的休眠，提早用來播種。

赤黴素在高等植物體內主要是在生長中的種子、果實、幼莖和幼根中合成。

由鐮刀菌（Fusarium）引起的麥類赤黴病是一種毀滅性的病害（Nganje et al.,2002）,鐮刀菌寄主廣泛能夠危害很多糧食作物比如大麥、小麥、玉米、水稻、燕麥、黑麥等.鐮刀菌引起的小麥赤黴病為世界性流行病害(Watters M K et al.,1999) ，該病害的流行不僅造成小麥嚴重減產、品質降低，而且導致受侵小麥籽粒中含有真菌毒素對食品安全和人畜健康造成嚴重危害(O'Donnell K et al.,1997) 。