-
貢梨
鎖定
貢梨,原產於碭山,貢梨果實碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來的。
貢梨形態特徵
貢梨(5張)
貢梨分佈範圍
主要產地為,山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。
其中,山西臨汾隰縣是“中國貢梨之鄉” ,產自黃土高坡的綠色無公害果品,山西臨汾隰縣酥梨,靠着獨特的地理位置和土壤環境以肉厚汁多,口感脆香甜美,營養豐富,含糖量高而聞名全國2001年,被國家林業部命名為“中國貢梨之鄉”,並在國家工商總局商標局註冊了“隰州梨”商標,為水果出口拿到了“綠卡”。到2006年產量將近5億斤。梨農不僅掌握了先進的栽培技術,而且掌握了儲藏技藝,利用土窯洞儲藏酥梨6個月以上,仍然原汁原味。全縣有果窯3萬多孔,年存儲能力3億公斤。為了樹立酥梨的品牌,全縣2000餘經紀人蔘與運作,四面出擊,東西南北貫通,跑銷售,做宣傳,使隰縣酥梨的名氣越來越響,已遠銷到北京、廣東、香港等沿海等省市,並出口到東南亞和歐美等國家。在進入市場的幾年時間被廣大的消費者認可,也有很多果商慕名而來,並長期的簽定了供銷合同。
貢梨主要價值
貢梨的營養價值非常高,在生活中常常吃貢梨有助於自己的身體,尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為“西洋梨”和“東方梨”兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種,其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。
碭山貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.1克,磷6毫克,維生素C4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。