豬蹄瓜菇湯

1、香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用。

2、豬前蹄去毛洗淨剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

豬蹄瓜菇湯(5張)

3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯，以大火煮開後，改小火煮至肉熟爛（約1小時），再入絲瓜、豆腐續者5分鐘，最後加入鹽調味即可。 ^[1] 

養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、浮汁不足者。