採蓮節

採蓮節又名觀蓮節，俗稱“荷花生日”。觀蓮節歷史悠久，中國民間傳統節日之一，這種節日主要流行於水鄉澤國的江南一帶。每逢農曆六月二十四，古時畫家、詩人等文人雅士會聚一處，賞荷、飲酒、吟詩。飲酒的酒器也非常有講究，當屬採下鮮嫩的荷葉當酒杯最風雅。人們會提前做好蓮花燈，把它放入水中任其漂浮，祈求好運。早在唐朝時，人們就有了在觀蓮節吃“綠荷包飯”的習俗。據記載，三國時就有碧筒飲的習俗。