西瓜子仁

本品為葫蘆科植物西瓜的種仁。夏季食用西瓜時，收集瓜子，洗淨曬乾，去殼取仁用。

甘，平。

①《綱目》：甘，寒，無毒。

②《本經逢原》：甘，温。

③《醫林纂要》：甘，平。

①《綱目》：清肺潤腸，和中止渴。

②《隨息居飲食譜》：生食化痰滌垢，下氣清營；一味濃煎，治吐血，久嗽。

植物形態詳西瓜條。

內服：煎湯，3～5錢；生食或炒熟食。

西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。

1.《本草撮要》：治吐血，腸風下血。

2.《本經逢原》：西瓜，甘寒降泄，子仁甘温性升，開豁痰涎，是其本性。世人鹹謂瓜子生痰，安有甫入口而便變痰涎之理。按《相感志》雲，食西瓜後食其子，即不噫瓜氣，其温散之力可知。《綱目》言其主治與甜瓜仁同，豈甜瓜仁亦為生痰之物耶。