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西班牙海鮮燉飯
鎖定
西班牙海鮮燉飯是一道美味的菜餚。
- 中文名
- 西班牙海鮮燉飯
- 味 道
- 鮮香
- 材 料
- 蒜末3公克,洋葱丁20公克
- 工 藝
- 燉
西班牙海鮮燉飯材料
蒜末3公克,洋葱丁20公克,西芹丁10公克,魚片100公克,鮮蝦4只,蛤蜊6個,花枝40公克,意大利米100公克,鬱金香粉2公克,九層塔絲1大匙,魚高湯500㏄,橄欖油20㏄,鹽1/4茶匙,白酒50㏄
西班牙海鮮燉飯菜品特色
烹飪簡單
西班牙海鮮燉飯營養價值
營養豐富
西班牙海鮮燉飯做法
3.於作法2的鍋中加入洗淨的意大利米繼續以中火翻炒,再一杯一杯的方式加入魚高湯, 再放入海鮮料,
繼續 翻動鍋中所有的食材。
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。