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西伯利亞花楸
鎖定
西伯利亞花楸(學名:Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov)是薔薇科花楸屬植物,小喬木,高4-8米,嫩枝被絨毛,奇數羽狀複葉。有小葉5-10對,長圓狀披針形。復傘房花序,花稠密,花軸與小花梗無毛或有疏毛;果球形,直徑5-7毫米,鮮紅色,無蠟粉。花期在5月,果期在8-9月。
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西伯利亞花楸形態特徵
西伯利亞花楸(5張)
復傘房花序,花稠密,花軸與小花梗無毛或有疏毛;花直徑7-9毫米,花瓣白色、圓形;萼筒鍾狀,萼片寬三角形,無毛;雄蕊短於花瓣,雌蕊三四個,花柱基部具柔毛;果球形,直徑5-7毫米,鮮紅色,無蠟粉。花期在5月,果期在8-9月。
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西伯利亞花楸產地生境
原產俄羅斯,廣泛分佈於俄羅斯的森林凍土帶以南各地,西部至遼闊東歐平原和西西伯利亞平原,東部至中西伯利亞高原和南西伯利亞山地,東北至西伯利亞山地與遠東山地,海拔50-1500米。在矮林、林緣、灌叢、水塘邊及山地等各種土壤上均能生長。為喜光樹種和半耐蔭樹種,耐旱、耐寒性強,即可耐冷濕環境,也能耐乾燥瘠薄土壤。
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西伯利亞花楸栽培技術
西伯利亞花楸選地
西伯利亞花楸栽植
西伯利亞花楸撫育
整形修剪:根據不同培育目的,對幼樹進行修剪。分為獨乾和多主幹2種類型。獨幹型,對主幹發出的幼芽幼枝進行修剪;多主幹型,在幼樹時結合抹芽,確定3-4個主幹。修剪分為冬剪和夏剪兩種,對栽植1-3年的植株剪掉過密、過弱枝及病殘枝,抹芽,除萌櫱,修剪冠型,對成年樹疏除樹冠各處的細弱枝、病枝、枯枝、交叉枝。
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西伯利亞花楸採收
西伯利亞花楸病蟲防治
病害:主要是苗木漬瘍病。可在春、秋兩季3a生以上苗木主幹刷塗白劑;發病時,塗抹50%N-(2-苯駢咪唑基)-氨基甲酸甲酯或70%1,2-二(3-甲氧碳基-2-硫脲基)苯;秋季清除枯枝落葉、病株殘體並集中燒燬。
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西伯利亞花楸主要價值
西伯利亞花楸營養
西伯利亞花楸的果實裏含有25.9-29.8%幹物質,15-18%糖分,2.5-4.3%酸,27-35%山梨糖醇,43-67毫克/克類胡蘿蔔素,123-326毫克/克維生素C,520-850毫克/克活性P,6.3%果膠,2%左右的三萜烯(完全的幹物質條件下)和達到1.15毫克/克葉綠醌(濕物質條件下),在鮮果和漿果植物中,西伯利亞花楸果實中類胡蘿蔔素、維生素C和活性P物質的含量,居第一位。
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西伯利亞花楸食用
西伯利亞花楸果作為原料,可長期保存且品質不變,在空氣乾燥的狀態下,可保存1年;在冷凍狀態下,可保存3個月。但是新鮮的果實由於帶有苦、酸、澀的雜味,直接食用的少,只有經過第一次霜降後,口味才變得柔和。花楸的果實可用於糖煮水果、果汁、果醬、果泥、果脯、以及曬乾和風乾的果實、花楸白蘭地等傳統食品的加工,花楸果也可以做花楸餡餅、餃子、羹、格瓦斯、各種調味品,還可以作為茶的代用品來使用。果實中類胡蘿蔔素染色劑可應用在食品工業中;果膠物質可作為藥學乳化劑和懸浮液的穩定劑,可以用來生產水果軟糖和各種糖果的餡;從果提取純的維生素糖漿的山梨糖醇(無蔗糖)可作為糖的替代品,能夠作為糖尿病病人規定飲食的材料來使用,並能在兒童飲食中使用。
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西伯利亞花楸藥用
果實中類胡蘿蔔素的油濃縮物和純的油一樣,在治療任何病原眼睛燒(燙)傷的情況下,能夠促進眼角膜的上皮形成,同時促進損壞皮膚的再生,這些指標超過了沙棘油。葉綠醌(維生素K1)可預防貧血和白血病,三萜烯是治療血管硬化的藥物。花楸果同時具有利尿和滋補的性能。隨着我國人民生活水平的提高,對生命質量和健康水平有了更高的要求。因此,對該樹種的果實及其加工製品的需求是巨大的。
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西伯利亞花楸觀賞
西伯利亞花楸樹高6-12米,樹冠呈橢圓形,樹皮灰色有光澤,小枝具軟毛呈紅褐色。奇數羽狀複葉,葉片深綠色。復傘房花序,白色,多花密集。果圓形,紅色或橘紅色,冬季宿存。該樹種是名貴的園林觀賞樹種,它樹幹端直,樹型魁梧,春季白花盛開,繁花滿枝;夏季葉色翠綠,隨風搖曳;秋季紅果累累,葉色火紅;冬季果實宿存,與瑞雪互映,鮮紅亮麗,具有極高的觀賞價值。
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西伯利亞花楸經濟
西伯利亞花楸生態
在自然條件下,西伯利亞花楸可以為野生動物和鳥類提供掩蔽和食物,其果實是一種優質的鳥類食物。西伯利亞花楸根系非常發達,是水土保持先鋒樹種,76-82%根系分佈在40-50釐米的表層土壤中,個別根系可以延伸到土壤2米深處,可廣泛用於綠化荒山、水土保持、生態恢復和重建,即增加了林分的多樣性和生態穩定性,又改良了土壤,提高了生態林的防護功能。
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- 參考資料
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- 1. 古麗江·許庫爾汗,張東亞,安鷺,古麗森.西伯利亞花楸生物學性狀及引種栽培*[J].北方果樹,2014,(第4期):57-59
- 2. 張軍.西伯利亞花楸應用價值及栽培[J].中國林副特產,2016,(第5期):52-53
- 3. Sorbus sibirica Hedl. .activeclub[引用日期2019-03-02]
- 4. Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov .theplantlist[引用日期2019-03-02]