血糖控制一本就夠

每100個國人中就有11個是糖尿病！然而，比這更可怕的是，一半中國人是糖尿病的後備軍！

管住嘴、邁開腿，是防治高血糖的基礎。在這裏，協和營養師李寧將告訴你：什麼食物適合糖尿病患者吃；如何健康吃主食和水果；如何挑選飲品；什麼食物要少吃或不吃；怎樣運動，才能讓血糖穩定地降下來。讓你吃得放心，動得安全！

早監測、早診斷、早治療是治療糖尿病的有效手段。協和內分泌科專家李乃適教你輕鬆看懂化驗單，給廣大“糖友”提供專業的用藥指導和日常監測方法。只要用心並且努力，糖尿病是完全可以預防和控制的。

血糖穩定是阻止併發症發生的關鍵。糖尿病的慢性併發症往往是悄悄到來，不會引起廣大“糖友”的重視，一旦表現出臨牀症狀，病變已經不可逆或只有部分可逆。那麼，我們如何做才能預防慢性併發症的發生；如果發生了，我們該如何控制，家人該如何護理，在這裏都可以找到答案。

照着本書做，不僅能讓你的血糖降下來，更能穩下來。 ^[2] 

即使血糖不高，也要了解糖尿病

只有瞭解糖尿病，才能提高生活質量、延長生命/2

血糖為什麼會升高/3

糖尿病的四大類型/4

胰島、胰島素和血糖的關係

胰島素是唯一的經典降糖激素/5

胰島決定胰島素質量的好壞/5

糖尿病與遺傳的關係

2型糖尿病與遺傳、生活習慣、社會環境等因素有關/7

雙親患有糖尿病，子女一定會患糖尿病嗎/7

高血糖“青睞”哪些人

20歲以上成年人糖尿病患病率達10% /8

超重、高血壓、血脂異常等人羣易患2型糖尿病/8

警惕血糖升高的跡象

NO.1 多尿多飲/9

NO.2 多食/9

NO.3 不明原因體重下降/9

NO.4 傷口久不癒合/9

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控制高血糖的“五駕馬車”

第一架馬車：糖尿病教育/21

第二架馬車：飲食治療/21

第三架馬車：運動治療/22

第四架馬車：病情監測/22

第五架馬車：藥物治療/23

盲目相信廣告，不如建立健康的生活方式/24

糖尿病至今無法根治，只能積極預防24

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一兩次血糖高就一定是糖尿病嗎/26

血糖高且有“三多一少”症狀，可確診為糖尿病/26

重複測量的血糖同樣很高，即可確診糖尿病/26

空腹血糖結合糖耐量試驗可確診是否患糖尿病/26

血糖異常升高，診斷要排除以下5種情況

肝臟疾病/27

慢性腎功能不全/27

應激狀態/27

多種內分泌疾病/27

服用某些藥物/27

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膳食手測量——快速瞭解需要吃多少

主食：一頓1拳頭/46

牛奶：一天1或2袋/46

肉類：一天2或3個/47

雞蛋：一天1個/47

蔬菜：一天2大捧/47

水果：一天1 拳頭/47

烹調油：一天2湯匙/47

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不是每個糖尿病患者都適合運動/70

肥胖的2 型糖尿病患者可採用運動療法/70

併發症較嚴重的患者，運動需謹慎糖尿病患者該如何把握運動量/71

運動對於控制血糖、改善身體狀況大有幫助/71

運動並不是越多越好/71

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北京協和醫院營養師、副教授

衞生部臨牀營養專業職稱證書編碼：20110132-0009

北京協和醫院內分泌科副主任醫師

醫學博士、碩士生導師

醫師執業證書編碼：110110000001838從事糖尿病臨牀工作近20年，對糖尿病的診治經驗豐富。