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蜜汁山藥餅

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蜜汁山藥餅是一道美食，由白糖、蜂蜜、朱古力針製作而成。
中文名
蜜汁山藥餅
主要原料
懷山藥，紅豆沙，糯米粉
是否含防腐劑
否
調    料
白糖、蜂蜜、朱古力針
做法
1、懷山藥洗淨，上籠屜蒸熟，去皮搗碎，加糯米粉和成團。
2、分別將山藥麪糰、紅豆沙分成小份。將紅豆沙包入山藥麪糰中，放磨具中製成山藥餅。
3、將山藥餅放籠屜中大火蒸20分鐘，取出裝盤。
4、鍋內放蜂蜜、白糖，熬成蜜汁，淋在山藥餅上，撒朱古力針。