蘋果薄荷

蘋果薄荷的拉丁學名經常被誤解為Mentha × villosa Huds.或Mentha suaveolens Ehrh.。 ^[3]  以前常誤用蘋果薄荷的學名為“Mentha rotundifolia”，實際應為圓葉薄荷。 ^[2]  蘋果薄荷，因其氣味而得名。 ^[10] 

蘋果薄荷(22張)

多年生草本，具地下及地上不結實枝。莖直立，高30-80釐米，鈍四稜形，具條紋，被皺曲多節柔毛，多分枝，上部呈塔狀分枝式。葉通常無柄，圓形，卵形或長圓狀卵形，長2-4.5釐米，寬1.5-3釐米，先端鈍，基部心形，邊緣具圓齒或圓齒狀鋸齒，堅紙質，上面綠色，疏被柔毛，下面淡綠色，密被柔毛，側脈7-10對，與中脈在上面稍凹陷下面隆起。 ^[4] 

輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4釐米，徑約6毫米，常常下部1-2輪傘花序間斷；苞片披針形，葉狀，長3毫米，具皺，兩面被柔毛；花梗長1毫米，無毛。花萼花時寬鐘形，長2.5毫米，外面被短柔毛，內面無毛，果實近於球形，膨大，喉部不收縮，具不明顯的脈，萼齒5個，披針狀鑽形，短小，長1毫米。花冠呈白、淡紫、淡藍或紫色，長約2.5毫米，外面無毛，冠筒長1.5毫米，冠檐4裂，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4個，伸出，花絲絲狀，無毛，花葯紫色，卵圓形，2室。花柱超出雄蕊，先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見。 ^[4] 

蘋果薄荷生長在荒地、田邊和小徑邊、溝渠和洪水氾濫的地方、潮濕的草地、河流森林、小溪和泉水的岸邊。 ^[12]  在温暖及全日照的環境可生長良好，忌高温，較耐寒，生長適温20-30℃。喜潮濕肥沃的鹼性土壤。 ^{[5]  [6]} 

原產地：阿爾及利亞、亞速爾羣島、西班牙（大陸、巴利阿里羣島）、比利時、保加利亞、加那利羣島、東愛琴羣島、法國（大陸、科西嘉島）、德國、英國、希臘、意大利（大陸、撒丁島、西西里島）、摩洛哥、荷蘭、葡萄牙（大陸、馬德拉羣島）、瑞士、突尼斯、土耳其。 ^[9] 

引入地：美國（阿拉巴馬州、亞利桑那州、康涅狄格州、特拉華州、佛羅里達州、伊利諾伊州、印第安納州、路易斯安那州、緬因州、馬薩諸塞州、密歇根州、新澤西州、新墨西哥州、紐約州、新西蘭北部、新西蘭南部、北卡羅來納州、俄亥俄州、俄勒岡州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、德克薩斯州、華盛頓州）奧地利、白俄羅斯、加利福尼亞州、俄羅斯、智利北部、哥倫比亞、科摩羅、捷克、斯洛伐克、丹麥、愛爾蘭、墨西哥（中部、西南部）、波蘭、羅馬尼亞、瑞典、南斯拉夫。 ^[9]  中國北京、南京、上海、雲南（麗江、昆明）均有引種栽培。 ^[4] 

蘋果薄荷可用播種、分株或扦插等方式。播種以春季為佳，扦插或分株則春、秋兩季都合宜，成活率皆相當高。 ^[5] 

播種：在寒冷的環境中播種春天。發芽通常相當快。當幼苗大到足以處理時，將其移入單獨的花盆中，並在夏天種植。該物種很容易雜交，因此不能依靠種子繁殖。即使沒有雜交，幼苗也不會均勻，因此藥用油等的含量會有所不同。當種植具有特定香味的植物時，最好通過分株繁殖。 ^[11] 

分株：幾乎在一年中的任何時候都可以輕鬆地進行分株，不過最好在春季或秋季進行，以使植物更快地生長。實際上，根的任何部分都能長成新的植物。更大的植物可以直接種植在固定的位置。然而，為了最大限度地增加產量，可以將樹根分成不超過3裏面長的部分，然後將這些部分放在陰涼的冷框架中。它們將很快生長起來，可以在夏天種植。 ^[11] 

蘋果薄荷適應性強，管理粗放。新苗栽種後要壓實澆透水，待萌芽長出新葉時，要保持土壤濕潤，但不能積水。苗高15-20釐米時，進行摘心，促使多分枝。生長期每半個月施肥1次，並增施1-2次磷鉀肥。最好每年分株1次。 ^[5] 

鳳梨薄荷（Mentha suaveolens Ehrh. CV. Variegata），葉具乳白色條紋或白邊。 ^[5] 

觀賞：花葉品種色彩淡雅，景觀效果良好。作地被外觀一致，做花壇、花境色彩為淺色調。可作潮濕低窪地的地被植物，生長勢強，很快即可覆蓋地面。作花壇、花境效果良好，是庭院綠化、美化的新材料。 ^[5] 

藥用：莖葉或嫩枝頭可以入藥，性味辛、涼歸經。入肝、肺經。 主治散風熱，消腫毒。主治傷風感冒，胃氣痛，鼻衄，目赤，疔瘡熱癤，尋常疣等。 ^[7] 

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2013年 ver 3.1）——無危（LC）。 ^[12]