蘋果園獅子頭

蘋果園獅子頭也是一款以核桃外型命名的獅子頭核桃。曾原產於北京門頭溝王平村，現主要產於麻核桃之鄉河北省淶水縣的南安莊村，虎過莊村，板城村等地。

外型酷似蘋果，底座為蘋果底，因其青皮很薄，市場上又叫和它“薄皮大陷”，外型端莊，厚邊平底，肚大臍小，其青眼長得相當有特點，圓尾圓氣門，紋路舒展，皮質不錯，上手易紅。現蘋果圓嫁接成功，但個大尖大了。

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從“質”、“形”、“色”、“個”4個字去衡量

何謂質地?簡單説來,就是質量,包括重量,表皮厚度,木質度和硬度,它影響着文玩核桃的壽命、上色快慢等,好質地的文玩核桃,隨着時間的流逝,把玩後越發紅潤漂亮,而差的會發黑,色澤差。

越是能接近特點的,形狀越好極品核桃的紋路不僅如巒如峯,還像長龍鬧海虎起起平川等,千姿百態,栩栩如生。

在核桃皮色的挑選上,需要注意幾種“非健康”情況。其一是陰皮。這是核桃中很常見的一種狀態。原因在前面已經提到,即核桃在生長過程中受到雨水影響或下樹時青皮破損造成了核桃皮色不好的情況。有部分黑色,也有整個核桃全黑或全紅的,行話稱“落地黑”或“落地紅”其二是花皮，這種核桃及色有深淺變化，有點花,新的時候不明顯,但一旦上手或上油就很明顯了。其三是糠皮。核桃還未成熟就被採摘了,皮質較糠,皮色發黃有種發柴的感覺。其四是人為因素一些核商為了利益,人工為核桃着色。

個是指核桃的個頭。一般來説,品相俱佳的核桃越大越值錢。選購文玩核桃的大小在35-40毫米為宜(特指邊的度)、邊寬超過43毫米的就屬於珍品了。但近年來嫁接核桃的盛行,讓文玩核桃都大了作多,一些40毫米的核桃都是司空見慣了,就是43毫米以上的也有很多。 ^[3] 

把玩核桃之前，保持雙手衞生，儘量不用護膚類產品，也要謹防脱手。把玩中的清理也是必要的，用刷子幹刷，可去除核桃紋路內污垢，還可讓核桃凹凸處樣光亮，保持核桃整體皮色一致。清理週期也不盡相同，視地點，季節而定。不盤玩時，置於布袋或盒子中，不要放在暖氣與空調出風口附近，防風防裂。 ^[4]