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藍莓拿鐵
鎖定
- 中文名
- 藍莓拿鐵
- 主要原料
- 藍莓汁、鮮牛奶
- 是否含防腐劑
- 否
- 類 別
- 水果拿鐵的一種
藍莓拿鐵做法
2、取50ml藍莓汁倒入馬克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,並將其置於蒸汽噴嘴下加熱20秒,將其製作成為高温的牛奶與奶泡混合體。温度儘量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。
4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡儘可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,將熱牛奶倒入馬克杯中,把奶泡留下,並均勻攪拌,使牛奶與藍莓汁充分混合。
6、把奶泡倒入馬克杯中,使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜温潤的藍莓拿鐵就製成了。
藍莓拿鐵營養價值
藍莓拿鐵(5張)
對於牛奶,其中含有豐富的蛋白質和鈣已經是人們耳熟能詳的知識了,不過牛奶的營養價值可不僅限於此。牛奶中所含的酪氨酸能夠促進快樂激素——血清素的大量增長,所以多喝牛奶還有助於保持好心情。牛奶中含有一定量的鋅,鋅可以預防小兒偏食厭食,促進生殖系統發育,同時鋅也是前列腺液和精液的組成成分,對於維持男性性功能有着重要作用。牛奶中還含有豐富的卵磷脂,是人類大腦的組成成份,具有提高記憶力,預防老年痴呆的作用。家長們不妨給自己的小孩常喝牛奶,這對提高學習成績也有一定的幫助。
- 參考資料
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- 1. 中國1%有品味,時尚人愛去的“甜暖我心”拿鐵店 .中國日報網[引用日期2003-01-12]