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葵菜羹
鎖定
葵菜羹有消炎解毒，清熱利濕的功效，適用於慢性前列腺炎。
- 中文名
- 葵菜羹
- 外文名
- Kwai Caigeng
- 口 味
- 鹹鮮味
- 主要食材
- 冬寒菜
- 工 藝
- 煮
- 輔 料
- 澱粉
葵菜羹功效
葵菜羹製作方法
葵菜羹做法一
製作材料
主料：冬寒菜300克
[1]
輔料：澱粉(豌豆)50克
調料：鹽1克,味精1克
製作步驟
1. 將葵菜葉洗淨，煮沸;
2. 加入澱粉少量作羹;
3. 另以食鹽、味精調味即成。
葵菜羹做法二
【用法】空腹食，每日2次。
【功效】消炎解毒，清熱利濕。適用於慢性前列腺炎。
葵菜羹來源
《壽親養老新書》卷一。
【組成】葵菜120克(切) 青粱米150克(研) 葱白1握
【用法】上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹時温食之。
- 參考資料
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- 1. 葵菜羹的做法 ．伙食網[引用日期2013-03-15]
- 2. 王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第720頁
