葡萄穗軸褐枯病

病原為葡萄生鏈格孢黴（Alternaria viticda brun.），屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗褐色，叢生，直立，單枝或有分枝，上端有時呈屈曲狀。分生孢子淡褐色至深褐色，倒棍棒狀，單生或串生，具有1-7個橫隔膜，縱隔膜0-4個，大小（20-47.5）微米×17.5微米。該病菌屬弱寄生菌，引起葉斑和多汁果實的腐爛，也能腐生於各種基質上。 ^[1] 

葡萄穗軸褐枯病主要危害葡萄幼嫩的穗軸和果梗，也危害幼果。一般在葡萄抽生出幼穗至花序分離前即可發病。首先在幼穗的果梗或穗軸上出現淡褐色水浸狀斑點，濕度大時斑點迅速擴展，使果梗或穗軸的一段變褐壞死，不久便失水而乾枯變為黑褐色。主穗軸和穗尖、花梗均可發病，發病後期病斑上有時可見褐色黴層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。當病斑環繞穗軸或小果梗一週時，其上的花蕾或幼果也將萎縮、乾枯和脱落。幼果染病，病斑呈圓形黑褐色斑點，直徑2-3釐米，病斑僅存在於果實的表皮，不深入果肉組織中，隨着果粒的生長和膨大，病斑稍擴展後表面結痂脱落。 ^[2] 

病原以分生孢子和菌絲體在結果母枝和散落在土壤中的病殘體上越冬。當花序伸出至開花前後，病原借風雨傳播，侵染幼嫩穗軸及幼果。 ^[1] 

寄主抗性：葡萄不同品種對葡萄穗軸褐枯病抗性有一定差異，巨峯品種發病最重，其次為紅香水和白香蕉。高抗品種有龍眼、玫瑰露、康拜爾早、馬奶子、紅葡萄、紅提、密而紫，玫瑰香則幾乎不發病。隨着樹齡增加，葡萄抗病性降低。 ^[1] 

發生條件：梅雨天氣利於發病和蔓延。地勢低窪、偏施氮肥、通風透光不良、管理不善的果園以及老弱樹發病重。5月上旬至6月上中旬的低温多雨有利於病原的侵染蔓延。 ^[1] 

該病是葡萄生長前期發生的病害，只危害幼嫩的穗軸和果梗，因此噴藥防治的關鍵時期是從葡萄抽生出果穗至果實迅速膨大之前。抓住2個預防的關鍵時期，一是葡萄芽萌動後，噴3度石硫合劑、200倍五氯酚鈉或40%福美胂200倍液，重點噴結果母枝，消滅越冬菌源。二是在花序分離期和花後7天，噴50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液，或70%甲基託布津可濕性粉劑1000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或80%大生M-45可濕性粉劑800倍液，連噴2-3次，均有良好的防治效果，並可兼治葡萄灰黴病、葡萄黑痘病、葡萄白腐病等。要羣防羣治，所有的葡萄種植户一起噴藥防治。為提高藥效，要交替用藥，以免產生抗藥性。不混合用藥。噴藥時噴頭離受藥部位30釐米，噴勻噴透。 ^[2] 

部分葡萄園有時還會發生葡萄房枯病和葡萄灰黴病，這兩種葡萄病害同樣會為害葡萄的穗軸等部位，與葡萄穗軸褐枯病有相似之處。葡萄房枯病主要為害果梗、穗軸、葉片和果粒，發病初期，小果梗基部呈深紅黃色，邊緣具褐色暈圈的病斑，病斑逐漸擴大，色澤變褐。當病斑繞梗一週時，小果梗乾枯縊縮。穗軸發病初期表現為褐色病斑，逐漸擴大變黑色而幹縮，其上長有小黑點。穗軸僵化後，果粒全部變為黑色僵果，掛在蔓上不易脱落。果梗、穗軸褐變、乾燥枯死，長時間殘留樹上，這是葡萄房枯病的主要特徵。葡萄灰黴病主要為害葡萄的花序、幼果和將要成熟的果實，也可侵染果梗、新梢與幼嫩葉片。花序、幼果感病，先在花梗和小果梗或穗軸上產生淡褐色、水浸狀病斑，後病斑變褐色並軟腐。空氣潮濕時，病斑上可產生鼠灰色黴狀物，即病原菌的分生孢子梗與分生孢子。空氣乾燥時，感病的花序、幼果逐漸失水、萎縮，後乾枯脱落，造成大量的落花落果，嚴重時，可整穗落光。果實上漿後感病，果面上出現褐色凹陷病斑，擴展後，整個果實腐爛，並先在果皮裂縫處產生灰色孢子堆，後蔓延到整個果實，最後長出灰色黴層。有時在病部可產生黑色菌核或灰色的菌絲塊，最明顯的區別是果實感染灰黴病後形成褐色凹陷病斑，葡萄穗軸褐枯病果粒上形成突起的瘡痂。 ^[4]