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葡萄炭疽病
鎖定
葡萄炭疽病又稱晚腐病,是由圍小叢殼菌侵染所引起的、發生在葡萄上的病害。主要發生在葡萄果實和穗軸上,也能侵害葉片、新梢、卷鬚、果梗等部位,但症狀不如果實和穗軸上明顯。主要在葡萄生長末期、果實着色成熟時發病,在植株的枝蔓、葉片、果實、花穗等部位均能呈現出一定的病害症狀。
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- 中文名
- 葡萄炭疽病
- 外文名
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Grapevine anthracnose
Grape ripe rot
- 別 名
- 晚腐病
- 為害植物
- 葡萄
- 為害部位
- 果實、穗軸、葉片、新梢、卷鬚、果梗等
- 病 原
- 圍小叢殼菌
葡萄炭疽病病原特徵
病原有性世代為圍小叢殼菌(Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld et Schrenk.),屬子囊菌亞門。據報道,無性世代有果生盤長孢菌(Gloeosporium fructigenum Berk.)和葡萄刺盤孢菌(Colletotrichum ampelinum Cav.),二者均屬半知菌亞門真菌。
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葡萄炭疽病形態特徵
圍小叢殼菌:子囊殼埋生於病組織內,數個聚生在起,梨形或近球形,深褐色,頂部稍突出於果皮表面,周緣有褐色菌絲狀物及膠黏物質。子囊殼直徑125-320微米,高150-204微米。子囊殼內基部有束狀排列的子囊。子囊棍棒形,無色透明,壁可消融,子囊大小為(55-70)微米×(915)微米,子囊內有8個子囊孢子。子囊孢子長橢圓形或稍彎曲呈香蕉狀,單細胞,無色,大小為(12-28)微米×(3.5-7.0)微米。
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果生盤長孢菌:分生孢子盤為盤狀,埋生於寄主表皮下,後突破錶皮外露,孢子盤大小為377.3-480.2微米,盤上聚生安培瓶狀、短小、單胞、無色的分生孢子梗。分生孢子梗大小為(12-36)微米×(3.5-1)微米,孢子梗頂端產生大量的分生孢子並有黏質物。分生孢子長橢圓形或短圓筒形,單胞,無色,兩端鈍圓,內有1個油點或不明顯,大小為(10-35)微米×3.5微米。
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葡萄刺盤孢菌:分生孢子盤較小,為100-320微米,基部聚生分生孢子梗,其間還長出一些深褐色的剛毛,有的剛直,有的呈曲膝狀,均有分隔,其末端細胞鈍圓,剛毛的大小為(36-79.2)微米×(2.5-3.6)微米。其餘和果生盤長孢相似。
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葡萄炭疽病生理特性
15℃開始形成分生孢子,適宜温度20-30℃,超過36-40℃孢子不能形成有雨、露、霧的條件有利於孢子形成。分生孢子在15℃時少量孢子萌發,19℃半數以上萌發,孢子萌發適温28-32℃,分生孢子在9℃以下或45℃以上不能萌發。
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葡萄炭疽病為害症狀
葡萄炭疽病主要發生在葡萄果實和穗軸上,也能侵害葉片、新梢、卷鬚、果梗等部位,但症狀不如果實和穗軸上明顯。在花穗初期即開始感病,受侵染的花或花梗變褐腐爛,造成大量落花,後期整個花穗爛掉。幼果發病多從近地果穗頂部果粒開始,發病最初在果面產生針頭大小的褐色圓斑,後期隨着果實增大、含糖量增加、果實開始着色,病斑逐漸擴大並凹陷,果肉變軟腐爛,表面產生輪紋狀排列的小黑點,即病菌的分生孢子器。天氣潮濕時,病斑中央有緋紅色粘質物,即分生孢子團。發病嚴重時,病斑可擴展到整個果面乃至全穗。在歐美雜交種葡萄上,病果多軟腐脱落;在歐洲種葡萄上,一般幹縮成黑色僵果。侵染新梢和葉片時,穗柄和葉柄、葉緣也出現近圓形褐色病,濕度大時,也會產生粉紅色的分生孢子團。葉片發病初為褐色小圓斑,梢凹陷,當小病斑密佈全葉,病斑相連時,往往使葉片枯黃脱落。新梢受害時呈現淡黃褐色病斑,被害部易脱落,殘痕處有緋紅色粘質物。果梗或穗軸發病,產生暗褐色長圓形凹陷病斑,並有緋紅色粘質物,嚴重時病部以下果穗乾枯脱落。
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葡萄炭疽病侵染循環
葡萄炭疽病流行規律
葡萄炭疽病發病時期
葡萄炭疽病發病條件
當外界氣温達到15℃以上,有足夠的濕度時,帶菌的枝蔓上即開始產生分生孢子,孢子在19℃時即可萌發,最適温度為25-28℃。病菌侵入後至果實着色前,菌絲髮育很慢,有一個潛伏期,20天后開始發病。若是果實成熟期前侵入,只需4天時間即可發病。中國上海地區在5月下旬能見到危害症狀,以後病情逐漸加重。病菌有潛伏侵染的特點,因此果實越近成熟,發病越快。9月份如降雨多,在2次果上仍可發病。受日灼果粒常易感病。
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葡萄炭疽病的發生程度與栽培措施相關。這種相關取決於栽培措施是否增加了果穗周圍的濕度和病菌的傳播。增加濕度、增加傳播的栽培措施有利於病害的發生和流行;減少濕度、減少傳播機會的栽培措施不利於病害的發生和流行。株行距過密、通風透光差、樹冠鬱閉時發病重;重穗越近地面,發病率越高;氮肥多施、枝蔓徒長,園地低窪、排水不良時有利於發病。
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葡萄炭疽病寄主抗性
不同的品種,對該病的抗性也不同,一般果皮薄的易發病,晚熟品種比早熟品種易發病,特別是歐亞種容易感染。據資料顯示,刺葡萄等品種比較抗炭疽病;意大利、巨峯、紅富士、黑奧林等品種抗性中等;貴人香、長相思、無核白、白牛奶、無核白雞心、葡萄園皇后、玫瑰香、龍眼等品種比較敏感。
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葡萄炭疽病防治方法
根據該病的發病規律和發病條件,關鍵防治措施是從清除病源和降低田間濕度着手。在結合化學藥劑進行防治。
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應提高防治意識,有效預防葡萄炭疽病。與此同時,應嚴格遵照發病規律用藥,科學選擇新型藥劑,不單一用藥,實現對葡萄炭疽病的有效防治。
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葡萄炭疽病農業防治
葡萄炭疽病化學防治
重點是前期雨水天氣時的防治、套袋處理、轉色期和成熟期的保護。發芽前,噴灑5度石硫合劑。花序分離期,施用78%科博800倍液;開花前施用50%多菌靈600倍液或70%甲基硫菌靈800-1000倍液。套袋前,用22.2%戴挫黴1200-1500倍液、或97%抑黴唑4000倍液、或50%保倍液水分散粒劑3000倍液、或20%苯醚甲環唑水分散粒劑2000倍液處理果穗。轉色期和成熟期,嚴格監測、適時保護,藥劑以必備、噴富露、美銨為主;套袋葡萄以波爾多液、必備、王銅為主;不套袋葡萄以噴富露、美銨、必備為主。
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如果果園出現較嚴重的葡萄炭疽病,證明生產季節前期防治措施的失敗,並且要採取緊急措施。此時用藥,由於果粒比較大,必須在保證食品安全基礎上,適當增加藥劑的使用濃度。如在套袋前出現嚴重的葡萄炭疽病,可用50%保倍液3000倍液+97%抑黴唑4000倍液+20%苯醚甲環唑2000倍液蘸果穗或噴果穗,也可同膨大的藥劑一起施用。如後期發生葡萄炭疽病,馬上全園施用20%苯醚甲環唑1500倍液+10%鎂銨600倍液,5天后再單用1次10%美銨600倍液,再後5天施用1次80%必備1200倍液。之後可根據採收期決定施用的藥劑和次數。若第1次藥後遇雨,雨停後馬上補施20%苯醚甲環唑2000倍液+50%保倍液2000倍液,3天后用藥同上。
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