-
菊花雪梨茶
鎖定
- 中文名
- 菊花雪梨茶
- 外文名
- Chrysanthemum morifolium Ramat
- 主要原料
- 菊花,雪梨
- 主要食用功效
- 滋潤肺燥,清肝明目
菊花雪梨茶效用價值
滋潤肺燥,清肝明目
菊花雪梨茶配方材料
菊花雪梨茶所需材料
菊花雪梨茶原料簡介—菊花
菊花是菊科植物菊花Chrysanthemum morifolium Ramat的乾燥頭狀花序,是中國常用中藥,具有疏風、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等症。
現代藥理研究表明,菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。具有散風清熱,平肝明目作用。菊花治目赤腫痛,無論屬於肝火或風熱引起者,均可應用。
菊花雪梨茶原料簡介—雪梨
現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
菊花雪梨茶做法
1、雪梨洗淨去皮,去核切成小塊。
2、水和菊花放入鍋中,大火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
3、將煮過的菊花過濾掉,留菊花水。
4、將菊花水重新倒回鍋中,放入雪梨塊、幹枸杞、冰糖,大火燒開後轉小火煮30分鐘。
菊花雪梨茶飲用注意
1、此款湯水,可以清肝明目 ,滋潤肺燥,是極適合秋天的。
2、菊花水雖好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同學不要喝菊花茶。
菊花雪梨茶適用人羣
脾胃虛寒者與孕婦需酌量飲用,除有上述症狀的患者外,可作為大眾保健常用飲品。
- 參考資料
-
- 1. 菊花雪梨茶 .大眾菜譜[引用日期2012-11-17]