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菁

菁，漢語二級字^[3] ，讀作jīng，其本意為韭菜花。^[1-2]

菁詳細釋義

拼音	詞性	釋義	英譯	例句	例詞
jīng	名詞	形聲。從艸，青聲。本義：韭菜花	chives flower	菁，韭華(花)也。——《説文》其實菁菹。——《周禮·醢人》。司農曰:“非菹也。” 以西菁菹。——《儀禮·公食禮》。注:“萱菁也。”	-
		泛指盛開的花	flower	秋蘭茝蕙，江離載菁。——《文選·宋玉·高唐賦》	菁菁者莪（原是《詩經·小雅》的篇名，此詩讚美培育人材，後世遂用來比喻樂育英才）
		水草	waterweeds	-	菁茅（植物名。茅的一種，古時用來包裹東西。又香草名。古時用來濾酒，以除去酒中的雜質）
		華採	essence	-	菁華；菁英（精華；精英；菁藻（猶精華；精英）
		泛指蔬菜	vegetables	-	菁羹（菁菜羹。亦泛指窮人所食的粗菜）

（參考資料：^[2] ）

《唐韻》子盈切《集韻》《類篇》諮盈切，𠀤音精。《説文》韭華也。《張衡·南都賦》秋韭冬菁。《注》廣雅曰：韭，其華謂之菁。

又菁茅。《書·禹貢》包匭菁茅。《管子·輕重丁》江、淮之閒，有一茅而三脊，母至其本，名之曰菁茅。

又蔓菁。《周禮·天官》醢人菁菹。《注》菁，蔓菁也。

又蕪菁，《後漢·桓帝紀》種蕪菁以助人食。

又菁，華英也。《張衡·西京賦》麗服颺菁。

又《集韻》倉經切，音靑。菁菁，花盛貌。《詩·唐風》有杕之杜，其葉菁菁。

又地名。《謝靈運·山居賦》三菁五奧。《自注》三菁，在太平之北。^[1]

菁【卷一】【艸部】

韭華也。從艸靑聲。子盈切

（菁）韭華也。周禮。菁菹。先鄭曰。菁菹、韭華菹也。今各本脱華字。則何以別於上文之韭菹乎。廣雅曰。韭其華謂之菁。若南都賦曰秋韭冬菁、則是二物。史游所云老菁冬日藏也。從艸。靑聲。子盈切。十一部。^[2]

◎ 贛語：jiɛng1 韭菜菁

◎ 客家話：[寶安腔] zin1 | ciang1 [海陸腔] zin1 ziang1 cang1 [客英字典] zin1 [台灣四縣腔] zin1 ziang1 cang1 [梅縣腔] ziang1 [客語拼音字彙] jiang1 jin1

◎ 粵語：cing1 zing1

◎ 潮州話：之英1 徐楹1 ，zêng1 cên1(cheng chheⁿ)。^[1]

參考資料

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