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芝麻菜(原變種)

鎖定
種拉丁名:Eruca sativa Mill. var. sativa
中文學名
芝麻菜
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
亞    綱
原始花被亞綱
罌粟目
亞    目
白花菜亞目
十字花科
芝麻菜屬

芝麻菜(原變種)形態特徵

一年生草本,高20-90釐米;莖直立,上部常分枝,疏生硬長毛或近無毛。基生葉及下部葉大頭羽狀分裂或不裂,長4-7釐米,寬2-3釐米,頂裂片近圓形或短卵形,有細齒,側裂片卵形或三角狀卵形,全緣,僅下面脈上疏生柔毛;葉柄長2-4釐米;上部葉無柄,具1-3對裂片,頂裂片卵形,側裂片長圓形。總狀花序有多數疏生花;花直徑1-1.5釐米;花梗長2-3毫米,具長柔毛;萼片長圓形,長8-10毫米,帶棕紫色,外面有蛛絲狀長柔毛;花瓣黃色,後變白色,有紫紋,短倒卵形,長1.5-2釐米,基部有窄線形長爪。長角果圓柱形,長2-3釐米,果瓣無毛,有1隆起中脈,喙劍形,扁平,長5-9毫米,頂端尖,有5縱脈;果梗長2-3毫米;種子近球形或卵形,直徑1.5-2毫米,棕色,有稜角。花期5-6月,果期7-8月。 [1] 

芝麻菜(原變種)生長環境

生長於海拔1 400-3 100米。

芝麻菜(原變種)分佈範圍

產自黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、四川。野生或栽培,歐洲北部、亞洲西部及北部、非洲西北部均有分佈。 [2] 

芝麻菜(原變種)主要價值

莖葉作蔬菜食用,亦可作飼料;種子可榨油,供食用及醫藥用。 [1] 
參考資料