芍藥鮮切花

芍藥花姿秀雅，花型多變，色彩豐富，歷來被稱為“花相”。在國際上，牡丹和芍藥為同一英文，芍藥即牡丹。因此應當把牡丹的寓意作為芍藥的寓意：美麗、富貴、吉祥、繁榮、昌盛的象徵，同時在國際上芍藥被作為“愛情之花”，婚禮之花，稱為“五月花神”，宣傳芍藥為“五月花神”、“愛情之花”，同時代表美麗、富貴、吉祥、繁榮、昌盛。 ^[4] 

隨着生活質量提高，鮮花在人們對美好生活嚮往中扮演的角色愈加重要，鮮花消費也拉動着“花卉經濟”快速發展。菏澤在加快牡丹產業發展的同時，積極推動芍藥鮮切花產業上規模、提質量，“山東大芍藥”猶如菏澤牡丹一樣享譽全國。鮮花正在轉向大眾消費、日常消費，芍藥鮮切花市場前景廣闊。 ^[1] 

菏澤市已經發展成為世界上觀賞芍藥種植面積最大、品種最多、色系最全的生產、銷售、旅遊、科研中心，是名副其實的“中國芍藥之鄉”。菏澤芍藥擁有國內傳統品種約460個、進口品種約170個。其中,適宜切花的品種30多個。 ^[1] 

菏澤氣温適宜、土地肥沃，種植的芍藥花蕾大，非常適合鮮切花。 ^[5] 

牡丹區立足傳統芍藥花卉資源優勢，通過加強生產管理技術服務，創新科技技術，積極拓寬銷售渠道，發揮企業帶動作用，做大做強芍藥鮮切花產業，帶動農户增收致富，為實施鄉村振興戰略注入強勁動力，走出了一條符合自身實際、具有地方特色的鄉村振興道路。 ^[3] 

牡丹區依託芍藥花卉產業基礎和傳統資源優勢，積極構建集種植、加工、銷售全鏈條為一體的產業模式，深入推進產業融合、簇羣發展，形成了以“花卉+企業+專業合作社+農户+基地”的產業新模式，確立了“科技興花”核心發展理念，走出了一條高端突破、集成發展的新路子。 ^[3] 

一、依託芍藥優勢資源，做大做強鮮切花產業。牡丹區依託牡丹產業不斷擴鏈、延鏈，延伸芍藥鮮切花產業助力鄉村振興。一是持續優化種植品種。充分利用優越的自然條件，積極培育和引進芍藥優良品種，現擁有國內傳統品種約260個、進口品種約120個，先後被評為“山東省花卉產業重點縣”、“山東省花卉產業轉型升級示範區”。二是持續強化宣傳推廣。牡丹區政府高度重視芍藥鮮切花產業發展，將芍藥鮮切花產業作為牡丹區鄉村振興重點扶持的特色產業，制定花卉產業發展中長期規劃，積極組織花卉企業發展展會經濟，先後參加花博會、世界園藝博覽會、中國林產品交易會等國際展會，擴大本地區芍藥鮮切花產業的影響力。三是持續擴大種植面積。在合作社等新型經營主體帶動下，通過土地流轉，芍藥鮮切花種植面積不斷擴大，截至2021年，擁有專業種植户2000户，芍藥種植面積達2.1萬畝，芍藥鮮切花年產量由2019年的2000萬枝，2020年的3000萬枝，增加到2021年的6000萬枝，產量同比增長50%、100%。 ^[3] 

菏澤市芍藥鮮切花產業不斷髮展，產量逐年增加，品種品質不斷提高，賣價好，銷售總額佔到了全國芍藥鮮切花總額的70%，菏澤芍藥鮮切花產業“切出”一份“美麗經濟”。 ^[1] 

二、堅持“科技興花”，做好技術服務。牡丹區通過加強技術服務，為芍藥鮮切花產業保駕護航。一是積極提高科技水平。充分利用芍藥鮮切花產業高速發展的契機，帶動科學研究成果落地，現已制定行業標準1條，擁有專利3項，另有十餘項標準和課題正在籌備中。二是加大技術培訓力度。開設芍藥鮮切花技術培訓班，組織開展以“芍藥鮮切花產業現狀及發展探討”“芍藥鮮切花種植技術”“芍藥鮮切花采摘技術”等主題的技術培訓，引導廣大農户種植芍藥發展鮮切花產業，政府牽頭累計組織培訓會12次，培訓1100人次，芍藥行業協會累計組織培訓會15次，培訓1500人次。三是創新管理技術措施。為滿足“春節”“情人節”“母親節”等節日需求，採用扣拱棚、地膜覆蓋、冷庫儲藏等方式調節花期，創新試驗培育出反季節切花芍藥，使芍藥花在“雙節”期間綻放。 ^[3] 

三、發揮產業引領作用，促進農民增收致富。牡丹區通過整合現有資源，大力培育新型經營主體、創新銷售渠道，全方位提升產業帶動能力。 ^[3] 

一是大力培育龍頭企業。牡丹區積極培育芍藥鮮切花生產龍頭企業，僅2021年就幫助6家花卉企業成功申請市級林業龍頭企業，在盛世芍花等龍頭企業帶動下，形成了可複製的芍藥鮮切花產業發展模式與成功經驗，推動芍藥鮮切花產業深入發展。 ^[3] 

二是創新產業發展模式。創辦菏澤花木協會、芍藥切花協會等多家專業組織，以鮮切花種植、加工、銷售為主，逐步形成了“龍頭企業+專業合作社+農户+基地”和“花卉市場+專業合作社+農户+基地”模式，使種植、加工、銷售一系列流程形成閉環。 ^[3] 

三是積極構建銷售渠道。建設魯西南花卉交易市場等集批發和零售於一體的花卉綜合交易市場3處，和亞洲交易規模最大的花卉拍賣市場“昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司”達成戰略合作關係，將建成昆明國際花卉拍賣交易中心菏澤分中心、芍藥鮮切花供銷商務平台，集加工、分級、倉儲、交易、物流一體；與全國最大的互聯網花卉銷售公司“上海花加有限公司”合作，直供線下門店2100餘家，在“網絡熱門直播平台現場直播銷售，帶動直播團隊157個，僅在皇鎮街道王橋村就培育出100多人的直播隊伍，通過“線上+線下”相結合的方式，由過去“開着貨車跑全國”變成現在的“坐在家中銷售全國”，有效解決了種植散户保存難、銷售難的問題。 ^[3] 

中國是芍藥的品種資源大國，而美國、法國、英國、日本、澳大利亞等國家是芍藥鮮切花的消費大國。在荷蘭阿姆斯特丹花卉拍賣市場上，芍藥切花的銷量增長幅度已趕超月季、百合等傳統切花。全世界至少有50個國家正在研發芍藥觀賞新品種和商品化生產技術。不只國外對芍藥鮮切花的需求逐年加大，國內的零散需求也一直存在，並有極大拓展空間。 ^[5] 

2022年菏澤芍藥鮮切花銷量6500萬枝，收入達4億元。 ^[7] 

2023年菏澤芍藥鮮切花銷售量1.1億枝，年產值超5億元。 ^[6] 

芍藥鮮切花品種選育標準：

1.植株生長勢、萌櫱力強、豐花性好、側蕾少。

2.莖稈直立、挺拔、高。

3.花型優美，花色漂亮。

選育出的適於做切花的芍藥品種有：紅峯、紅花露霜、曹州紅、紫鳳羽、紅茶花、桃花遇霜、紅豔爭輝、奇花露霜、種生粉、春曉、桃花飛雪、楊妃出浴、貴妃插翠、雪塔、玲瓏玉、蓮台、雪峯等。

密度：70×45，每畝2000棵左右。 ^[2] 

4月底5月初，正是芍藥鮮切花時節。 ^[5] 

用於鮮切花的芍藥，株齡一般在三年以上，花蕾直徑一般在3釐米左右，花枝長度一般掌握在40釐米左右。 ^[5] 

要選擇芍藥花蕾成熟但尚未開放的時候，一旦開放既難以儲存又難以運輸，就沒有什麼價值了。 ^[5] 

切下芍藥只是製作鮮切花的第一步，隨後要進行分揀、去葉、清洗、包裝、冷藏、運輸等多個環節。 ^[5] 

2016在第六屆山東省花博會，開始對“中國芍藥之鄉”做重點宣傳。2017年在第八屆中國花卉博覽會，再次對“中國芍藥之鄉”進行重點宣傳。2019年北京世界園藝博覽會，菏澤牡丹、芍藥共獲獎165個，其中特等獎19個、金獎25個、銀獎51個、銅獎70個，獲獎成績列全國牡丹蔘賽團體第一，再一次對“中國芍藥之鄉”做了重點宣傳。菏澤市將進行通過參加各類花卉博覽會、新聞媒體宣傳、舉辦各類講座等形式，更好地對“中國芍藥之鄉”宣傳。 ^[4] 

菏澤芍藥產業經過長期、大量的調研，認為要做大做強芍藥產業，就要打造“五個中心”：打造世界最大的芍藥品種交流中心、世界最大的芍藥品種育種中心、世界最大的芍藥種苗生產和交易中心、世界最大的芍藥鮮切花生產和交易中心、世界最大的芍藥盆栽生產和交易中心。圍繞“五個中心”的目標，要在國內外新優品種引進、新品種育種、快速繁殖技術、芍藥切花品種篩選、鮮切花生產實用技術、盆栽生產等系列研究。 ^[4]