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色氨酸合成酶
鎖定
- 中文名
- 色氨酸合成酶
- 外文名
- tryptophan synthase
- 所屬學科
- 生物化學
色氨酸合成酶簡介
（1）吲哚甘油磷酸+絲氨酸→色氨酸+3－磷酸甘油醛
（2）吲哚+絲氨酸→色氨酸
（3）吲哚甘油磷酸→吲哚+3－磷酸甘油醛
（4）絲氨酸→丙酮酸+NH3
EC.4.2.1.20。在大腸桿菌裏由A、B二種蛋白質組成，A蛋白質僅進行（3）反應，B蛋白質含有磷酸吡哆醛，能夠進行（2）和（4）反應。由於兩者合在一起，（1）的反應就進行得最強，所以認為反應（1）大概是真正的反應。大腸桿菌中，A蛋白質分子量為29，500，B蛋白質為10萬8千。兩者都由二個亞茶組成。
色氨酸合成酶英文名
簡寫：tryptophan synthase
