胡耀華

1996年6月獲西北農林科技大學學士學位； 2002年6月獲西北農林科技大學碩士學位；2007年3月獲日本筑波大學工學博士學位。

1996年7月畢業後即留西北農林科技大學任教，歷任助教、講師、副教授，於2014年被聘為教授。 ^[1] 

主要從事機電一體化、農情信息快速獲取、農產品貯藏加工及無損檢測等方面的研究。 ^[1] 

主講的課程包括機械工程材料、機械精度設計與檢測基礎、現代農業檢測技術等，承擔機械設計的課程設計及工程訓練等實踐課程的教學。 ^[1] 

在教學方面，主持了省重點教改項目（已結題，驗收結果為優秀）、校教改項目和校本科優質課程建設各1項，公開出版主編《機械工程材料》教材1部，並參編公開出版教材《食品工程測試》。2013年獲學校青年教師講課比賽三等獎,學院青年教師講課比賽一等獎。

在科研方面，先後主持了教育部留學回國人員、陝西省自然科學基金、農業部公益基金、西北農林科技大學青年學術骨幹項目、楊凌現代農業國際研究院科研基金等科研項目。近年來，先後在國內外學術期刊《Transactions of the ASABE》、《Sensors》、《Spectroscopy and spectral analysis》、《農業工程學報》等刊物上發表論文30餘篇。 ^[1] 

1. Hu Yaohua, Wang Chengcheng, Bai bing, Li Mintong, Wang Ronghui, Li Yanbin，Detection of Staphylococcus Aureus Using Quantum Dots as Fluorescence Labels，International Journal of Agricultural and Biological Engineering,2014,7(1),77-83 （SCI收錄）

2. Yaohua Hu, Cong Liu, Qian Hao, Qiang Zhang， Yong He*. Building Kinetic Models for Determining Vitamin C Content in Fresh Jujube and Predicting Its Shelf Life Based on Near-Infrared Spectroscopy. Sensors2013, 13(11), 15673-15681. (SCI，EI 收錄)

3. HU Yao-hua, LIU Cong, HE Yong*. Discrimination of the Fresh Jujube Varieties and Dehiscent Fruit by NIR Spectroscopy. Spectroscopy and Spectral Analysis,2013, 33(12),3231-3234. (SCI，EI 收錄)

4. L. Xiong, Y. Hu*, C. Liu, K. Chen. Detection of total volatile basic nitrogen (TVB-N) in pork using Fourier transform near infrared (FT-NIR) spectroscopy and cluster analysis for quality assurance，Transactions of the ASABE,2012，55（6），2251-2255. ( SCI收錄，農業工程最權威雜誌)

5. Hu Yao-hua, Xiong Lai-yi, Jiang Guozhen, Liu Cong, Guo Kang-quan*, Satake Takaaki. Measurement of cooking loss and tenderness of fresh pork using visible/near infrared spectroscopy. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2010, 30 (11): 2950-2953. (SCI收錄)

6. Y. Hu*, K. Guo, T. Suzuki, G. Noguchi, T. Satake. Quality evaluation of fresh pork using visible and near-Infrared Spectroscopy with fiber optics in interactance mode. Transactions of the ASABE, 2008, 51(3), 1029- 1033. (SCI收錄)

7. Hu Yao-hua, Guo Kangquan*,Noguchi Gou, Kawano Sumio, Satake Takaaki. Measurement of water holding capacity of fresh pork using near infrared spectroscopy. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2009, 29(12), 3259-3262. (SCI收錄)

8. Hu Yao-hua, Guo Kangquan*,Noguchi Gou,Satake Takaaki. Detection of fatty acid composition in intramuscular fat of packed pork loin by near infrared spectroscopy. Spectroscopy and Spectral Analysis,2009, 29(8), 2079-2082. (SCI收錄) ^[1]