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胡椒酸

鎖定
胡椒酸是從胡椒中製得的一種芳香酸。新鮮製備的產品是無色針狀結晶,若暴露在光線下會迅速變成黃色。熔點216~217℃,熔融過程中會昇華成黃色針狀物並有部分分解。在甲醇中最大紫外吸收340nm(ε28 800);溶解度:1份可溶於50份沸醇中,1份可溶於25℃的無水乙醇中,基本不溶於水、乙醚二硫化碳
中文名
胡椒酸
外文名
Piperonylic acid
別    名
3,4-亞甲二氧基苯甲酸
CAS登錄號
94-53-1

胡椒酸簡介

中文名稱:胡椒酸
中文別名:3,4-亞甲二氧基苯甲酸
英文名稱:Piperonylic acid
英文別名:3,4-Methylenedioxybenzoic acid; Piperonylic acid, (3,4-Methylenedioxybenzoic acid); 3,4-Methylendioxy-benzoic acid; 1-3-Benzodioxole-5-carboxylic acid~3,4-(Methylenedioxy)benzoic acid; 1,3-benzodioxole-5-carboxylic acid
CAS號:94-53-1
EINECS:202-342-8 [1] 

胡椒酸物理性質

分子量:166.13
分子式:C8H6O4
熔點:229°C
沸點:324.6°C at 760 mmHg
密度: 1.468g/cm3
白色稜狀或針狀結晶。微溶於水、氯仿、冷乙醇、乙醚。 [1] 

胡椒酸化學性質

胡椒酸穩定性

避免與氧化物接觸。

胡椒酸毒理學數據

急性毒性:小鼠經腹腔LD50:>800mg/kg。

胡椒酸生態學數據

對水有稍微的危害。

胡椒酸計算化學數據

1、 疏水參數計算參考值(XlogP):0.4
2、 氫鍵供體數量:1
3、 氫鍵受體數量:4
4、 可旋轉化學鍵數量:1
5、 互變異構體數量:
6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):55.8
7、 重原子數量:12
8、 表面電荷:0
9、 複雜度:192
10、同位素原子數量:0
11、確定原子立構中心數量:0
12、不確定原子立構中心數量:0
13、確定化學鍵立構中心數量:0
14、不確定化學鍵立構中心數量:0
15、共價鍵單元數量:1 [1] 

胡椒酸製備

稱取胡椒鹼0.5g,放入三口燒瓶中,向三口燒瓶中加入20%KOH乙醇溶液5mL,安裝回流裝置,水浴升温至95 ℃,迴流6h。冷卻,抽濾析出結晶的溶液,濾餅為胡椒酸的鉀鹽。將濾餅放入50mL小燒杯中,加入20mL蒸餾水稍微加熱溶解,抽濾除去不溶物,母液中加入1mol/L鹽酸並攪拌,使胡椒酸全部沉澱,抽濾,乾燥得黃色的胡椒酸。
產物的精製
採用重結晶的方法去除胡椒酸中的雜質。將胡椒酸粗產品放入50mL圓底燒瓶中,從球形冷凝管的上部加入無水乙醇,安裝回流裝置,水浴升温至88℃,加熱迴流。無水乙醇應隨着胡椒酸的溶解程度而慢慢加入直至胡椒酸全部溶解為止。用事先預熱好的抽濾裝置趁熱過濾,將濾液自然冷卻放置至室温,有大量的胡椒酸黃色絮狀物析出,抽濾、乾燥得淡黃色稜狀結晶的胡椒酸。
通過單因素及正交試驗確定了胡椒酸的最佳合成工藝條件為:反應用鹼為氫氧化鉀,反應時間5h,氫氧化鉀乙醇溶液的濃度為15%,胡椒鹼與氫氧化鉀的料液比為1:1.2。通過對合成產品的熔點和紅外光譜的分析,確定所得產品為胡椒酸,純度達95%以上,產率達到90%。 [2] 

胡椒酸性質與穩定性

避免與氧化物接觸。

胡椒酸貯存方法

密封於陰涼、乾燥處保存。確保工作間有良好的通風設施。遠離火源,儲存的地方遠離氧化劑。 [1] 

胡椒酸應用

有機合成中間體
用途:抗菌藥西洛沙星、米諾沙星、心血管藥物奧索利酸以及抗癌藥物、強心劑的重要中間體 ,還可用於香料、染料、特種紡織品的生產。 [1] 

胡椒酸注意事項

胡椒酸急救措施

食入:切勿經口餵食任何一個失去知覺的人。獲得醫療救助。不要催吐。如果意識清醒,用水漱口,喝2-4滿杯牛奶或水。
吸入:立即接觸到新鮮空氣中刪除。如果沒有呼吸,進行人工呼吸。如呼吸困難,給輸氧。獲得醫療救助。
皮膚:獲取醫療援助。至少15分鐘,而用大量肥皂和水沖洗皮膚,脱去污染的衣物和鞋子。衣服洗淨後方可重新使用。
眼睛:沖洗眼睛,用大量的水沖洗至少15分鐘,偶爾抬一下上下眼瞼。獲得醫療救助。 [1] 

胡椒酸處理和存儲

貯藏方法:存放在密閉的容器中。儲存於陰涼,乾燥,通風良好的地方遠離不相容物質。
處理:處理後,徹底沖洗。脱去被污染的衣物,清洗後方可重新使用。使用足夠的通風。減少灰塵的產生和積累。避免接觸眼睛,皮膚和衣物。避免食入和吸入。 [1]  [3] 

胡椒酸危害辨識

食入:可能引起消化道的刺激。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。
吸入:可能引起呼吸道刺激症狀。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。
皮膚:可能會導致皮膚髮炎。
眼睛:可能引起眼睛發炎。 [1] 

胡椒酸個人防護

眼睛:佩戴合適的防護眼鏡或化學安全護目鏡OSHA的眼睛和麪部防護條例29 CFR 1910.133或歐洲標準EN166。皮膚:穿戴適當的防護手套,以防止皮膚接觸。服裝:穿適當的防護服以防止皮膚接觸。 [3] 
參考資料
  • 1.    胡椒酸  .物競化學品[引用日期2017-11-05]
  • 2.    胡椒酸合成工藝研究 吉惠傑; 孫波; 楊豔俊; 張儉; 陳鷥 河南工業大學學報(自然科學版) 2014-10-29
  • 3.    張明森等.精細有機化工中間體全書:化學工業出版社,2008