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肝糖元
鎖定
肝糖原是由許多葡萄糖分子聚合而成的物質。
- 中文名
- 肝糖原
- 外文名
- glycogen
- 生物學功能
- 作為動物和細菌的能量儲存物質
- 結 構
- 與支鏈澱粉相似
肝糖元糖原
(glycogen)又稱作肝糖,是一類多糖,由葡萄糖脱水縮合而成。結構與支鏈澱粉相似,由α—1,4-糖苷鍵和支鏈連接處的α—1,6-糖苷鍵連接而成。與支鏈澱粉在結構上的主要區別在於,糖原的支鏈多大約8~12個葡萄糖就有一個分支(支鏈澱粉一般是每隔24~30個葡萄糖才有一個分支)且分支有12~18個葡萄糖分與支鏈澱粉相似子。
肝糖元生成來源
①食物在飯後由腸道消化吸收入血液,葡萄糖、果糖、乳糖被輸入肝臟,有60%~70%轉化為糖原儲存起來。②空腹時糖原異生增加,即蛋白質分解成氨基酸,脂肪分解成甘油在肝臟轉化成糖原;肌肉收縮生成的乳酸,通過肝臟的代謝,亦可能轉化為肌糖原。
[1]
應該是飯後1——2小時開始分解。
血糖的主要來源和主要去路
(1)正常人的血糖濃度維持在80~120mg/dL的範圍內,處於動態平衡之中,主要依靠肝糖元與葡萄糖的相互轉化,所以肝臟在血糖代謝中起重要作用。血糖的主要來源有以下三條途徑:
①食物中的糖類(如澱粉、蔗糖等)經過消化道的消化吸收,使血糖濃度上升,一般飯後約1小時最高正常人也僅達150mg/dL。而後血糖又迅速降低。在2~3小時即降至正常水平。
②肝糖元分解為葡萄糖進入血液可升高血糖濃度,條件是血糖含量降低時;當血糖含量升高時,多餘的血糖又可合成肝糖元貯存起來。
③甘油、氨基酸、乳酸等非糖物質可以在血糖濃度降低時、貯存的肝糖元被分解減少時,轉化為糖類物質(這一過程也稱為“糖的異生”)
(2)血糖的主要去路有以下三條途徑:
②當血糖濃度升高時,多餘的糖元可轉變為肝糖元將能量暫時儲備起來,也可以合成肌糖元,供給人肌肉活動需要。
③合成糖元后剩餘的血糖可轉變為脂肪;還可以在轉氨酶的催化作用下轉變為非必需的氨基酸,即並不是必須從食物中獲得的氨基酸種類。
肝糖元糖原-肝糖原
糖元遇碘液程紅棕色。主要生物學功能是作為動物和細菌的能量儲存物質。人體主要儲存在肝臟和肌肉中。葡萄糖聚合物以糖原的形式儲存於肝臟,當機體需要時,便可分解成葡萄糖,轉化為能量。一般肝中糖原含量約100克。
- 參考資料
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- 1. 肝糖原的生成來源 .醫學教育網[引用日期2018-02-24]
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