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聖蠟節

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聖蠟節是法國的宗教節日,為每年2月2日,這是一個宗教及美食的雙重節日。
中文名
聖蠟節
外文名
The wax Festival
別    名
LaChandeleur
節日時間
2月2
節日類型
宗教及美食的雙重節日
流行地區
法國
節日飲食
雞蛋餅

目錄

聖蠟節簡介

法國的母親們為孩子煎出薄薄的、像太陽一樣金光燦燦的雞蛋餅。當她們抖動煎鍋,將餅拋向空中時,孩子們都瞪大了眼睛,恨不得那餅直接掉到自己嘴裏。據説,如果在煎餅時手裏握着一枚錢,這一年你就會財運亨通。

聖蠟節發展歷史

2月2日是聖誕節傳統的結束的日子,人們在這一天將馬槽搬走。 根據宗教禮拜儀式,聖蠟節是聖母瑪利亞行潔淨禮,也是帶初生耶穌到主堂瞻禮(la purification de la Vierge Marie)的節日。
從古代開始,2月(法語:février,這個詞源於拉丁語動詞 februare,“滌除、洗淨”之意)就與“新火”節(feu nouveau)關聯在一起,與大自然準備走出冬季的淨化階段關聯。白天伴隨着復甦的希望日漸增長。教會將懺悔贖罪的理念與這種異教徒的傳統相結合,選擇為綠色的大蠟燭(cierges verts)祝聖,綠色自古以來一直都令人聯想到“洗身禮”的概念。
在馬賽(Marseille),聖蠟節保持了所有引人矚目的特點。 傳統上,人們在聖蠟節還要製作油煎雞蛋薄餅(也稱為“可麗餅”),如果希望全年都擁有財富與昌盛,人們在將薄餅拋起來翻面煎時左手還要手持黃金……