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美食過大年

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美食過大年是中央廣播電視總枱央視中文國際頻道(CCTV4)《遠方的家》欄目的特別節目。
中文名
美食過大年
播出頻道
CCTV4
每集時長
45 分鐘
網絡播放平台
央視網

美食過大年節目列表

説明:本表主要列舉精編節目《美食過大年》各集節目的節目主題&出鏡記者等信息。
節目列表
【美食過大年】第1集:豆腐品出幸福味【王瑤潔&譚文穎&唐天驕&王靜&孫亞鵬&伊拉娜&蔡麗娜】 [1] 
【美食過大年】第2集:闔家歡聚團圓味【蔡麗娜&劉顥玥&孫亞鵬&李秋瑩&譚文穎&王靜】 [2] 
【美食過大年】第3集:精彩紛呈吉祥味【唐天驕&胡鑫&譚文穎&王靜】 [3] 
【美食過大年】第4集:年年有魚喜慶味【蔡麗娜&胡鑫&王靜&孫亞鵬&劉顥玥&唐天驕】 [4] 
【美食過大年】第5集:最是難忘家鄉味【李七月&蔡麗娜&唐天驕&劉顥玥&王靜】 [5] 

美食過大年分集信息

豆腐品出幸福味
豆腐作為食材歷史悠久,因其經濟實惠、綠色健康、寓意美好,廣受喜愛,是逢年過節家家户户餐桌上少不了的美味佳餚。中國地域遼闊,風俗各異,豆腐的做法多種多樣。 [1] 
闔家歡聚團圓味
在貴州遵義,村民們用傳統的蒸籠宴在闔家歡聚的氛圍中歡度佳節,在廣東均安,當地人烹製均安蒸豬慶祝春節,各地的粉蒸肉也吸引着歸來的遊子。 [2] 
精彩紛呈吉祥味
荊州大地,萬象更新,領略楚鄉風味;黃土高原,春滿人間,品嚐靜寧燒雞;閩南一絕,燒窯雞寓意吉星高照;山海關外,百年燻雞聞名遐邇。 [3] 
年年有魚喜慶味
在千島湖,看萬歡騰能感受到豐收的喜悦,在海島舟山,能尋到鮮美的舟山味道,在魚米之鄉的尋常人家,也能享受到獨特的鮮美味道。 [4] 
最是難忘家鄉味
在黑龍江省嫩江市的科後村品嚐特色美食小魚疙瘩湯和漬油餅;在新疆阿克蘇的柯坪縣品嚐一道全家人齊心協力完成的美食——薄皮饢;在怒江大峽谷的老姆登村品嚐怒族傳統美食蕎米雞肉拌飯。 [5] 
參考資料