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美洲紅點鮭
鎖定
美洲紅點鮭（學名：Salvelinus fontinalis）是鮭科、紅點鮭屬魚類。體色變化較大，背部綠色或褐色，在背部和背鰭有暗綠色彈珠狀斑點，體側較背部的顏色淡，有帶有藍色色暈的紅色斑點。尾鰭分叉較淺。性成熟產卵羣體，魚體的下半部呈紅色。降海類型的魚體上半部暗綠色，下半部銀白色帶有粉紅色的斑點。背鰭Ⅲ-Ⅳ，10-14；臀鰭Ⅲ-Ⅳ，9-14；胸鰭10-14;腹鰭7-10；尾鰭19；具有脂鰭。側線鱗110-130，側線下鱗30-38；縱列鱗220-230。鰓耙數14-22。脊椎骨58-62。
美洲紅點鮭生活在淡水、海水、半鹹水中，有溯河習性。喜歡棲息於深達15-27米水體的底層。喜歡棲息於水體清新，溶解氧含量高的中小型河流或湖泊中。食性較廣，攝食軟體動物、甲殼類、浮游動物、小型哺乳動物、底棲動物、昆蟲、魚類、兩棲動物及魚卵；有些個體的胃中可以發現植物性食物。主要分佈在北緯41-60°範圍內，分佈於加拿大東部的拉布拉多地區以及美國的大西洋、五大湖與密西西比河流域到明尼蘇達州與喬治亞州北部。
美洲紅點鮭形態特徵
美洲紅點鮭(7張)
美洲紅點鮭棲息環境
美洲紅點鮭喜歡在清冷的水域中生長，生存温度範圍是在1-22℃之間，最佳生長水温在13-18℃，當水温超過25.6℃時仍能夠存活數小時，當水温長期低於10℃，其生長几乎處於停滯狀態，pH值大約在4.0-9.8之間。美洲紅點鮭魚不喜歡水深的環境，喜歡低流速的水道。
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美洲紅點鮭生活習性
在其自然分佈區的早春、夏季和晚秋，可以觀察到上溯的魚羣，在晩春和秋季則可以觀察到降河的羣體。有一些羣體在河流水温升髙時降河入海生活，但不會離開河口，並在河口停留至多3個月後再上溯回到河流中去。食性較廣，攝食軟體動物、甲殼類、浮游動物、小型哺乳動物、底棲動物、昆蟲、魚類、兩棲動物及魚卵；有些個體的胃中可以發現植物性食物。
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在人工餵養下，對配合飼料的成份不是很挑剔，且食慾極高，拼搶兇猛，很容易飼養。因此也是休閒垂釣的理想品種。在密養條件下，美洲紅點鮭的營養完全依賴於其所攝取的人工配合餌料，所以餌料的質量是養殖美洲紅點鮭的關鍵因素。其中，要特別重視高質量蛋白質的配比，通常採用含脂肪低的鱈魚等原料加工的白色魚粉，使必需氨基酸保持平衡，一般開口使用進口料，苗種和養成使用國產料。
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美洲紅點鮭分佈範圍
美洲紅點鮭水域範圍
美洲紅點鮭國家地區
原產地：加拿大（曼尼托巴省、新不倫瑞克省、紐芬蘭和拉布拉多、新斯科舍省、安大略省、愛德華王子島、魁北克省）、美國（康涅狄格州、喬治亞州、印第安納州、愛荷華州、緬因州、馬里蘭州、馬薩諸塞州、密歇根州、明尼蘇達州、蒙大拿州、新罕布什爾州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、羅德島、南卡羅來納、田納西州、佛蒙特州、弗吉尼亞州、西弗吉尼亞州、威斯康星州）。
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引種：肯尼亞、摩洛哥、南非、津巴布韋、亞美尼亞、中國、印度、伊朗、日本、土耳其、阿爾巴尼亞、奧地利、比利時、保加利亞、塞浦路斯、捷克、斯洛伐克、丹麥、愛沙尼亞、芬蘭、法國、德國、希臘、匈牙利、意大利、拉脱維亞、立陶宛、荷蘭、挪威、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、黑山、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、瑞士、英國、加拿大（艾伯塔省、不列顛哥倫比亞省、薩斯喀徹温省）、墨西哥、美國（阿拉斯加州、亞利桑那州、阿肯色州、加利福尼亞州、科羅拉多州、特拉華州、夏威夷、愛達荷州、伊利諾伊州、肯塔基州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州、北達科他州、俄勒岡州、南達科他州、猶他州、華盛頓、懷俄明州）、澳大利亞、新西蘭、巴布亞新幾內亞、阿根廷、玻利維亞、智利、哥倫比亞、福克蘭羣島、秘魯、委內瑞拉。
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美洲紅點鮭分佈圖
美洲紅點鮭分佈圖
美洲紅點鮭繁殖方式
美洲紅點鮭自然繁殖
有報道在加利福尼亞的美洲紅點鮭壽命達15齡。性成熟年齡1-3齡。一般在秋冬季的8-12月份產卵。交尾活動時雄魚迫使一尾雌魚遊向產卵點，雌魚選擇好地點後挖掘出產卵巢，雌魚挖巢時雄魚一直伴隨在雎魚的周圍並不斷地驅逐其他雄魚。一旦築巢成功，雌雄魚同時進入產卵巢交尾產卵；然後雌魚在上游方向用身體挖起河沙掩蓋魚卵。一次產卵完成後，雌魚則向上遊遊動繼續挖掘產卵巢進行下一次產卵，直至產出全部卵。卵橙黃色或橘紅色，卵徑3.5-5.0毫米。5℃條件下需要100天才能孵出仔魚。自然分佈區的水温多在1.7℃左右，所以孵化的時間還要長得多。
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美洲紅點鮭人工繁殖
美洲紅點鮭養殖技術
美洲紅點鮭苗種培育
美洲紅點鮭成魚養殖
- 魚池
採用長20米、寬6米的長方形水泥池，池水不宜過深，以80釐米為宜，池水平均流速保持4-15釐米/秒。為使池底沉澱物順利排出，要施行池底排水，需設2道閘，第1道為攔魚柵，第2道為底排水閘，控制底部15-20釐米處排水。
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- 放養
- 飼養管理
美洲紅點鮭病害防治
- 清塘消毒
- 魚種消毒
- 日常消毒
- 常見疾病
能夠導致美洲紅點鮭魚生病的微生物病菌大約有25種，在水温度過高或水溶氧過低或水污染超標等情況下，都會引發由細菌所導致的爛癤病。不過一但環境因素有所改善，這種流行性疾病就會很快減弱。在魚池比較寬闊，放養密度比較大，並且水流速比較緩慢的環境中，美洲紅點鮭魚比較容易感染上撓蟲病，而且一般只有雌魚才會感染這種病菌，雄魚通常不會感染。感染部位一般在鰓部或鰭部，常稱這種病菌為鰓蝨，增加水流速可以預防此病發生。此外，美洲紅點鮭魚很少同時染上兩、三種以上的疾病。
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美洲紅點鮭主要價值
- 參考資料
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- 1. Salvelinus fontinalis (Mitchill, 1815) ．biolib[引用日期2020-04-15]
- 2. 李家樂，董志國，李應森等編著,中國外來水生動植物,上海科學技術出版社,2007,第23頁
- 3. 吳芸,甄昕.美洲紅點鮭養殖及繁育技術[J].黑龍江科技信息,2011,(第36期):288
- 4. Salvelinus fontinalis ．cabi[引用日期2020-04-21]
