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羊肉炒麪

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羊肉炒麪是一道簡單的家常菜，主料是羊肉片 100克、雞蛋麪 1人份。
中文名
羊肉炒麪
製作難度
簡單
工    藝
煮
面    材
羊肉

目錄

  1. 1 簡介
  2. 2 食材明細
  3. 3 製作方法

羊肉炒麪簡介

名稱：羊肉炒麪
製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
主要工藝：煮
主要食材：羊肉類

羊肉炒麪食材明細

羊肉片 100克
雞蛋麪 1人份

羊肉炒麪製作方法

1、鍋中放少許油（羊肉片肥的可以不放油），將羊肉片放入鍋中炒至變色後出鍋。
2、將雞蛋麪煮熟撈出過涼水晾涼。
3、國內放少許油，倒入麪條和羊肉翻炒，加鹽和味精調味後即可出鍋。 [1] 
參考資料