紫米飯

將紫米淘淨，放盛器內，加冰糖、上籠蒸爛即可。

烹飪簡單

主料：糯米(紫) 1000克

輔料： 冰糖 50克

營養豐富

效用：健脾養胃，補中止瀉。用於脾胃虛弱、脘悶不適、脾虛腹瀉等。

友情提示:

紫米滋陰補腎、明目補血，是為女性知己。豆類的好處更多，它們有與肉媲美的營養價值，卻沒有肉的膽固醇，就連脂肪也是不飽和脂肪酸—也就是説，永遠不用擔心因為吃了它長胖。

葡萄乾含有蛋白質、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。