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紅提

鎖定
紅提是葡萄科葡萄屬植物。 [4]  紅提嫩梢淺紫紅色,先端帶紫紅色紋,中下部為綠色;葉背有稀疏絨毛;成齡葉上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,平滑有光澤;葉緣鋸齒較鈍;葉柄窪拱形,葉柄淡紅色;兩性花;果穗大,長圓錐形,果粒大圓形或卵圓形,果粒着生較緊密;果皮中厚,鮮紅色;果肉硬而脆,能削成薄片;果刷粗而長,着生極牢固,耐拉力強。 [5]  紅提花期6月,果期9-10月。 [6] 
紅提原產於美國,1987年引入中國,在中國除西藏外,其他省市均有分佈。 [7]  紅提喜光忌蔭、 [8]  耐旱、喜乾燥環境、喜深厚、富含有機的疏鬆輕壤和沙壤土、微鹼性或中性土壤。 [9]  紅提一般以扦插繁殖。 [10] 
紅提營養豐富,含葡萄糖和果糖,低血糖時食用時會緩解症狀。另外,紅提含有蘋果酸、酒石酸,酒後食用可起到解酒的作用;經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚。 [11] 
中文名
紅提
別    名
晚紅
紅地球
紅提葡萄
植物界
被子植物門
雙子葉植物綱
鼠李目
葡萄科
葡萄屬
亞    目
葡萄亞目
分佈區域
新疆、湖南、河北、甘肅等省份

紅提形態特徵

紅提
紅提(6張)
紅提為果實商品名(又名紅地球、晚紅),紅提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋,中下部為綠色;一年生枝淺褐色。梢尖3片幼葉微紅色,葉背有稀疏絨毛;成齡葉五裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉正背兩面均無絨毛,葉片較薄,葉緣鋸齒較純,葉柄紅色(或淡紅色)。幼樹生長旺盛,結果後趨於中庸,幼樹易貪青生長,枝條成熟較遲,枝條成熟後,節間短,芽眼突出,飽滿,結果枝率為70%左右,結果係數1.3,有二次結果習性。在遼寧興城地區,該品種4月底萌芽,6月上中旬開花,9月底至10月初果實成熟,果實生育期100天,從萌芽到果實完全成熟135天,成熟期稍早於龍眼葡萄。
果穗大,長圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達23克,較好的果粒可達乒乓球的大小,果粒着生鬆緊適度,整齊均勻;果皮中厚,果實呈深紅色;果肉硬脆,肉色為微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,風味純正,可溶性固形物>16.5%,刀切無汁,品質極上。果柄長,與果實結合緊密,不易裂口;果刷粗大,着生極牢固,耐拉力極強,不脱粒;果實可遠途運輸和長期貯藏,可貯藏到翌年3月份。紅提花期6月,果期9-10月。 [6] 

紅提產地生境

紅提原產於美國,1987年引入中國,在中國除西藏外,其他省市均有分佈。 [7]  紅提喜光忌蔭、 [8]  耐旱、喜乾燥環境、喜深厚、富含有機的疏鬆輕壤和沙壤土、微鹼性或中性土壤。 [9] 

紅提繁殖方法

紅提一般以扦插繁殖。 [10] 

紅提栽培技術

紅提合理建園

紅提
紅提(5張)
紅提葡萄無公害栽培區要沒有大氣、水資源等污染,具備較好的水氣環境。
地勢較高,最好是坡地,向陽,通透、周圍無較大建築物遮攔,土壤偏乾旱,具有較好的水澆條件。
沙壤土,土壤中無有害重金屬離於,如Pb(2+)、Hg(2+)等有對人體有害的離子,地下水位較低(低於10m)。
紅提葡萄的果穗分為疏散型和密擠型兩種,要選擇疏散型,這樣果粒間隙大,減少發病機會。
密度要小,以提高通風透光性,減少發病因素,可選擇株距1.5m,行距6m。

紅提肥水管理

要堅持大肥適水、合理施氮、提高磷、鉀比例的肥水管理原則。
一年當中有4次施肥澆水是比較重要的,萌芽的時候進行澆水施肥。在葡萄果粒生長期、着色期要進行施肥澆水。在封凍之前進行施肥澆水。封凍肥是在秋季進行施肥澆水,此次施肥澆水決定了第2年的葡萄的生長情況。

紅提植株修建

紅提
紅提(6張)
在對於葡萄植株進行修剪的時候,要對粗基枝進行修剪,使其留下的枝條較少,而把細基枝多留枝條,這樣可以使得細的基枝對於營養吸收能力增強而使得其變得強壯,從而使得整個植株在生長過程中可以均勻生長,避免主蔓形成光禿帶。 [2] 
冬剪
第1年重剪,留1條長20cm的母枝,第2年留1米長的主蔓,上面留3—5個結果枝,每個結果枝留1—2個芽。第3年已佈滿棚面,這時留1.5—2m的主蔓,上留10—12個結果枝,其中一半結果,每個結果枝留2—3個芽剪截;另一半作營養枝和預備枝,留1—2芽重截。
夏剪
綁蔓把新梢固定在棚架上,分佈均勻、合理地佔用空間。
摘心針對紅提葡萄葉片小的特點,留7—8葉摘心,有利於控制旺長,促進枝條成熟,葉片增厚、變綠,提高光合效率。
疏花序整穗按照營養枝:結果枝為2:1的原則疏去營養枝上的花序。掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒較擁擠時,疏去部分果粒。
套袋能夠減少病蟲浸染,減輕日灼病的危害,避免藥害的發生,保證果面的光潔,可選用日本的小林袋。採摘前半個月破袋,以利着色。
植物生長調節劑的使用
使用植物生長調節劑,可以使得葡萄的穗軸拉長,在一定的程度上增加了產量。同時又起到了化學疏果的作用,在使用的過程中對整個葡萄植株進行噴霧。 [2] 

紅提病蟲防治

我國紅提葡萄的主要病害有葡萄霜黴病葡萄白粉病等,這些疾病均會在不同程度上影響葡萄的成型和葡萄支架的發育。在葡萄園噴灑藥物時,可採用以下方法。葡萄發芽時,可噴灑3dBe石硫合劑和0.3%的五氯酚鈉液殺滅越冬病菌和害蟲。於6月中旬噴200倍液等量式波爾多液,15d後噴25%的粉鏽寧和150倍液,隔15d後再噴200倍液等量式波爾多液,如此循環,可以有效地起到防治病蟲害的作用。 [3] 

紅提主要價值

紅地球葡萄(又稱美國紅提)在我國各地普遍種植,與巨峯品種成為我國鮮食葡萄栽培最為重要的兩個品種。紅提葡萄具有耐貯運、果粒大、果肉脆、色澤豔、口感適中及產量高等一系列特點,故紅提葡萄被認為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。 [1] 
紅提營養豐富,含葡萄糖和果糖,低血糖時食用時會緩解症狀。另外,紅提含有蘋果酸、酒石酸,酒後食用可起到解酒的作用;經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚。 [11] 

紅提分級標準

紅提葡萄分級裝箱各等級應達到以下指標:
紅提家族
紅提家族(3張)
色澤:一、二、三級都要達到果實呈鮮紅色,果粉全或深紅色,果面“四無一淨”,即無農藥殘留、無病蟲害、無爛果和無機械傷痕,果面潔淨的標準。
可溶性固形物:一、二、三級都要大於等於17.0。
穗重:一、二、三級都要達500—850克(粒數40-80粒)。
果粒直徑:一級≥26mm;二級≥24mm;三級≥22mm。
果粒着色率:一級≥94%;二級≥92%;三級≥90%。
果肉:一、二、三級都要硬脆、味甜爽口,沒有異味。
穗形:一、二、三級都要自然鬆散,果粒無擠壓變形,穗長20—22釐米。
果粒整齊度:一級95%;二級≥95%;三級≥90%。
參考資料
  • 1.    紅提葡萄採後品質的電學特性研究  .中國知網[引用日期2019-05-27]
  • 2.    紅提葡萄栽培管理技術  .萬方數據庫[引用日期2019-03-15]
  • 3.    紅提葡萄豐產與無公害栽培技術探析  .中國知網[引用日期2019-05-26]
  • 4.    鄧建欽,段紹光主編. 河南退耕還林[M]. 鄭州:黃河水利出版社, 2005.11.第264頁
  • 5.    胡若冰編著. 紅提黑提葡萄優質栽培技術[M]. 濟南:山東科學技術出版社, 2001.01.第4頁
  • 6.    劉捍中,程存剛主編. 葡萄生產技術手冊[M]. 上海:上海科學技術出版社, 2005.10.第81頁
  • 7.    胡若冰編著. 紅提黑提葡萄優質栽培技術[M]. 濟南:山東科學技術出版社, 2001.01.第4頁
  • 8.    黃鶴總主編. 99招讓你成為種植能手[M]. 南昌:江西教育出版社, 2016.01.第108頁
  • 9.    孫連珠主編. 新型農民科技培訓實用技術指導[M]. 太原:山西經濟出版社, 2008.06.第103頁
  • 10.    固原市地方誌編纂委員會. 固原樹木圖志[M]. 西安:陝西人民出版社, 2017. 第321頁
  • 11.    劉順超編著. 太行明珠:前南峪[M]. 北京:方誌出版社, 2010.08.第54頁
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