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https://baike.baidu.hk/item/紅嘴綠鸚哥絲面/2655775
紅嘴綠鸚哥絲面
鎖定
紅嘴綠鸚哥絲面是一道以西紅柿、
菠菜
、豆腐、
排骨湯
為主要材料的美食。
中文名
紅嘴綠鸚哥絲面
類 型
麪食
成 分
西紅柿、
菠菜
、豆腐、
排骨湯
用 途
食用
目錄
1
食品用料
2
製作方法
3
營養價值
4
相關典故
紅嘴綠鸚哥絲面
食品用料
原料:西紅柿、
菠菜
、豆腐、
排骨湯
、
細麪條
,葱。
紅嘴綠鸚哥絲面
製作方法
.將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。
.
菠菜
葉洗淨,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
.放入少許油,用切碎的葱花
嗆鍋
,倒入
排骨湯
,燒沸。將西紅柿和
菠菜
葉倒入鍋內,略煮一會兒。再加入非常細的麪條,麪條軟即可出鍋。
紅嘴綠鸚哥絲面
營養價值
菠菜
含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
紅嘴綠鸚哥絲面
相關典故
俗話説“紅配綠、看不足”,今天袋鼠媽媽給大家帶來的幼兒食譜就是紅嘴綠鸚哥絲面,其實紅嘴綠鸚哥就是
菠菜
,因
菠菜根
尖尖的、紅紅的,就像鸚鵡的嘴巴。綠油油的葉子就像鸚鵡的羽毛,活生生就是一隻紅嘴綠鸚哥,配合做出紅嘴綠鸚哥絲面,不僅養眼而且美味哦
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歷史版本
最近更新:
畅想千年
(2022-01-15)
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食品用料
2
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3
營養價值
4
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