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粉蒸首烏糕
鎖定
粉蒸首烏糕的做法簡單是烏髮食譜裏的常見菜。口感香甜可口,軟嫩宜人。
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- 中文名
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粉蒸首烏糕
- 口 味
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甜味
- 工 藝
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粉蒸
- 輔 料
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紅綠絲15克
粉蒸首烏糕簡介
粉蒸首烏糕製作材料
主料:糯米粉1000克,
何首烏100克,棗(幹)100克
粉蒸首烏糕製作方法
1.將
何首烏根洗淨,切片,用淘米水浸泡過夜,用開水煮一下,清水洗淨,搗爛成泥;
大棗洗淨煮熟,搓成棗泥;將
糯米粉、何首烏根泥、棗泥、白糖和在一起,稍加清水拌和,成團塊狀。
2.取蒸鍋一隻,放入清水,在鍋屜上鋪
荷葉一張,倒入
米粉團,攤平,撕成紅綠絲,蓋好,大火蒸45分鐘即熟。
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粉蒸首烏糕食物相剋
- 參考資料
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1.
粉蒸首烏糕的做法
.家常美食網.2010-10-30[引用日期2015-03-29]