秈

[名]

(1) 秈稻 [indica rice]一種一年生的禾草，水稻的一種，米粒細而長，在温暖氣候下廣泛栽培，種子用作人類食物，穀殼和其他副產品可飼養家畜，稻杆用來造紙。

秈似粳而粒小,始自閩入,得種於占城國。——《本草綱目》

(2) 又如:燦稻(水稻品種之一。稻株比粳稻稍高,分櫱力強,但杆軟易倒伏。米粒細長,無粘性)

xiānmǐ

秈稻碾出的米,粘性小

拓展：

1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。

【未集上】【米字部】秈 ·康熙筆畫：9　·部外筆畫：3

《集韻》相然切，音仙。本作秈。《揚子·方言》江南呼稉為秈。　或作𦱑。亦作䄽。

（秈）《廣韻》《集韻》𠀤相然切，音仙。《揚子·方言》江南呼稉為秈。或作䄽。 ^[2]