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福林試劑
鎖定
福林試劑是多種化合物配製成的混合物,可用比色法測定,屬於化學領域。
- 中文名
- 福林試劑
- 測 定
- 比色法
- 性 質
- 混合物
- 領 域
- 化學
福林試劑原理
蛋白質或多肽分子中有帶酚基酪氨酸或色氨酸,在鹼性條件下,可使酚試劑中的磷鉬酸化合物還原成藍色(生成鉬藍和鎢藍化合物)。藍色的深淺與蛋白質的含量成正比, 可用比色法測定。
福林試劑福林試劑的配製
於2000ml磨口迴流裝置內加入鎢酸鈉(Na2WO4·2H2O)100g,鉬酸鈉(NaMoO4·2H2O)25g。水700ml,85%的磷酸50ml,濃鹽酸100ml,文火迴流10h,加入硫酸鋰(Li2SO4)150g,蒸餾水50ml,混勻取去冷凝器,加入幾滴液體溴,再蒸沸15min,以驅逐殘溴及除去顏色,溶液應呈黃色。若溶液有綠色,需再加數滴液溴,再蒸沸除去,冷卻後定容至1000ml,過濾,濾液置於棕色瓶中。
福林試劑測定方法
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