-
眉豆
（豆科豇豆屬植物）
鎖定
短豇豆（學名：
Vigna unguiculata subsp.
cylindrica），又稱短莢豇豆，
廣州稱眉豆，
東北稱飯豇豆，是一種蔬菜，屬
豆科豇豆屬，豇豆的亞種。一年生直立草本，高20-40釐米。莢果長10-16釐米；種子顏色種種。花期7-8月，果期9月。
[1]
- 中文名
-
短豇豆
- 外文名
-
Vigna unguiculata subsp. cylindrica (L.) Verdc.
[1]
- 別 名
-
短莢豇豆
眉豆
飯豇豆
- 界
-
植物界
- 門
-
被子植物門
- 綱
-
雙子葉植物綱
- 目
-
豆目
- 科
-
豆科
- 屬
-
豇豆屬
- 種
-
豇豆
- 亞 種
-
短豇豆
- 相 關
-
長豇豆
眉豆形態特徵
一年生直立
草本，高20-40釐米。
莢果長10-16釐米；種子顏色種種。花期7-8月，果期9月。
[1]
眉豆分佈範圍
國內分佈：中國各省都有栽培；國外分佈：日本、朝鮮、美國也有栽培。
[1]
眉豆主要價值
種子供食用，可摻入米中做豆飯、煮湯、煮
粥或磨粉用。
[1]
眉豆標本分佈
北京： 密雲
江蘇
浙江
河南： 中牟
湖北： 五峯
湖南： 武岡、宜章
廣東： 廣州、陽江、陽春
廣西： 金秀、龍州
海南： 三亞、白沙
重慶
- 參考資料
-
-
1.
短豇豆
．植物智[引用日期2021-07-15]
-
2.
短豇豆
．植物智[引用日期2020-09-07]
