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百合燉肉
鎖定
功效：滋陰養陽，靜心安神，利大小便，止涕淚，潤肺止咳定喘等
- 中文名
- 百合燉肉
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要食用功效
- 氣血雙補，滋陰
- 工 藝
- 原燉
百合燉肉功效
家常菜譜 脾調養食譜 肺調養食譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜
百合燉肉口味
：鹹鮮味 工藝：原燉
百合燉肉製作材料
主料：豬肉(瘦)250克
輔料：百合50克,蓮子50克
調料：姜5克,大葱5克,料酒3克,鹽3克,味精1克
百合燉肉做法步驟
1. 將蓮米水發去皮及心；
2. 百合洗淨切細；
3. 豬瘦肉洗淨切薄片；
蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟；
加入生薑、葱末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛；
6. 再加入味精拌勻即可。
百合燉肉小帖士
：
1. 補心肺，益脾胃；
2. 適用於心脾不足的心悸、失眠和肺陰虛的低熱、乾咳等症。
