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白藜蘆醇苷
鎖定
- 中文名
- 白藜蘆醇苷
- 外文名
- Polydatin
- 來 源
- 植物虎杖提取物
- 特 徵
- 白色針狀結晶
白藜蘆醇苷簡介
白黎蘆醇(Resveratrol),化學名為3,4',5-三經基茵(3,4,5-trihydrolystilbene),是植物體內一種天然的二苯乙烯類多酚物質,具有順式和反式兩種構象,在自然界中主要以反式構象存在。
白藜蘆醇苷穩定性研究
白藜蘆醇苷在植物中分佈廣,含量較高,目前至少已經在70餘種植物中發現了白藜蘆醇苷,是虎杖的主要功效成分。研究表明,它對心肌細胞、血管平滑肌細胞、改善微循環等有顯著作用。此外白藜蘆醇苷能減輕多種因素造成的組織器官損傷,具有保護肝臟,抑制血小板聚集、鎮咳平喘、抗菌、抗病毒、降血脂及抗脂質過氧化等作用[1-7]。白藜蘆醇苷是存在於天然植物中的功效成分,並且有多種藥理作用,由於製備原料成本低廉,資源豐富,因此是生產保健食品的理想原料。目前世界上有十餘個國家和地區在開發白藜蘆醇苷原料及製劑,據有關資料統計表明,全球白藜蘆醇苷市場年需求量為100餘噸,未來幾年,需求量還有繼續增加的趨勢,而目前白藜蘆醇苷的年生產能力約50~60t,由此可見,需求缺口較大,市場前景極為廣闊[8]。但是中國目前對白藜蘆醇苷的研究主要集中在藥理研究方面,缺乏對白藜蘆醇苷穩定性等方面的理論與技術研究,容易在提取、純化過程中造成不必要的損失,無法對白藜蘆醇苷進行有效的保藏。因此選擇白藜蘆醇苷對照品作為研究對象,在不同條件下對其穩定性進行研究,為白藜蘆醇苷的提取、純化、開發利用等方面打下理論基礎。
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- 參考資料
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- 1. 白藜蘆醇苷的穩定性研究 .中國知網[引用日期2012-08-13]