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https://baike.baidu.hk/item/異體蛋白/10234045
異體蛋白
鎖定
異體蛋白就是異種物質的
蛋白質
,生物學意義來自於本體之外的蛋白質成分,比如
疫苗
等。
中文名
異體蛋白
外文名
protein
作 用
生命的物質基礎
比 如
疫苗
術語介紹
所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16.3%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.8kg。人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。
蛋白質是
大分子物質
,異種物質的蛋白質對人而言又是良好
抗原
,會引起人的
超敏反應
,產生過敏。如以
雞蛋
胚做的疫苗,對人就是異體蛋白質,少數人注射該類疫苗會有過敏反應。又如海鮮、蟹、蝦等鮮美水產品,蛋白質特豐富,也是異體蛋白質。
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微风不堪回首
(2024-01-27)
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