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異戊酸異戊酯
鎖定
異戊酸異戊酯,又名3-甲基丁酸3-甲基丁基酯,英文名isoamyl isovalerate。CAS號:659-70-1,分子式C10H20O2,分子量172.2646。
- 中文名
- 異戊酸異戊酯
- 外文名
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isoamyl isovalerate
Iso Amyl Isovalerate
Isovaleric acid isoamyl ester
n-Amyl-iso-valerianat; (3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoate
3-methyl-butanoicaci3-methylbutylester 展開- 外文名
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isoamyl isovalerate
Iso Amyl Isovalerate
Isovaleric acid isoamyl ester
n-Amyl-iso-valerianat; (3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoate
3-methyl-butanoicaci3-methylbutylester
3-methyl-butanoicacid3-methyl-butylester
3-methylbutanoicacid3-methylbutylester
Apple oil
Appleoil
Butanoicacid,3-methyl-,3-methylbutylester
Isoamyl valerianate
3-methylbutyl 3-methylbutanoate 收起
異戊酸異戊酯編號系統
CAS號:659-70-1
MDL號:MFCD00048369
EINECS號:211-536-1
RTECS號:NY1508000
異戊酸異戊酯物性數據
1. 性狀:無色或微黃色透明液體,具有蘋果和香蕉等水果香味。
2. 相對密度(g/mL,19/4℃):0.8583
3. 相對密度(g/mL,25/4℃):0.807086.5
4. 相對密度(20℃,4℃):0.8638
5. 沸點(ºC):190.5~193
6. 折射率:1.413(19%)
7. 折射率(n25ºC):1.415
8. 閃點(ºC):67
9. 常温折射率(n20):1.4164
10. 液相標準熱熔:363.1
11. 蒸氣壓(kPa,27ºC):0.1333
12. 蒸發熱(KJ/mol,25ºC):49.0
13. 蒸發熱(KJ/mol,b.p.):45.9
異戊酸異戊酯毒理學數據
急性毒性:兔子(口服)LD50: 13,956 mg/kg
異戊酸異戊酯生態學數據
通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。
異戊酸異戊酯分子結構數據
1、摩爾折射率:50.06
2、摩爾體積:197.8
3、等張比容(90.2K):449.5
4、表面張力(dyne/cm):26.6
異戊酸異戊酯計算化學數據
1.疏水參數計算參考值(XlogP):3.1
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:6
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積:26.3
7.重原子數量:12
8.表面電荷:0
9.複雜度:128
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
異戊酸異戊酯性質與穩定性
1. 常温常壓下穩定,遠離氧化物。
異戊酸異戊酯貯存方法
異戊酸異戊酯合成方法
1.主要採用酯化法。以異戊酸和異戊醇為原料,在共沸狀態下進行直接酯化反應而得。也可以異戊醇和異戊醛為原料,在氫氣存在下,通過銅鈾催化劑催化反應而得。
2.由雜醇油中分離而得的異戊醇與異戊酸酯化製得。或以異戊醇為原料,直接電解氧化合成異戊酸異戊酯。
異戊酸異戊酯用途
1.用於合成香料。主要用作蘋果、杏子、櫻桃、香蕉、菠蘿、鳳梨等果香型香精的調合香料,其中又以在蘋果型香精中用得最多,還用作漆用溶劑。
2.異戊酸異戊酯使用範圍較廣,常用於調配蘋果、草莓、桃子、覆盆子、圓醋栗、菠蘿、香蕉、獼猴桃、葡萄、杏子、櫻桃、芒果、懸鈎子、胡桃、香莢蘭豆、泡泡糖等食用香精中,也用於香檳、朗姆酒用香精和煙用香精中。一般在口香糖中390mg/kg;糖果中33mg/kg;烘烤食品中41mg/kg;冷飲中14mg/kg。
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異戊酸異戊酯應急處理處置方法
一、泄漏應急處理
切斷火源。戴自給式呼吸器,穿一般消防防護服。在確保安全情況下堵漏。噴水霧可減少蒸發。用砂土或其它不燃性吸附劑混合吸收。然後運至空曠的地方掩埋、蒸發、或焚燒。如大量泄漏,利用圍堤收容,然後收集、轉移、回收或無害處理後廢棄。
二、防護措施
呼吸系統防護:空氣中濃度較高時,應該佩戴防毒面具。緊急事態搶救或撤離時,建議佩戴自給式呼吸器。
眼睛防護:戴化學安全防護眼鏡。
身體防護:穿防靜電工作服。
手防護:戴防護手套。
其它:工作現場嚴禁吸煙。避免長期反覆接觸。
三、急救措施
皮膚接觸:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水徹底沖洗。
眼睛接觸:立即翻開上下眼瞼,用流動清水沖洗15分鐘。就醫。
吸入:脱離現場至空氣新鮮處。呼吸困難給輸氧。呼吸停止時,立即進行人工呼吸。就醫。
異戊酸異戊酯安全信息
安全標識:S26S36/S37/S39
- 參考資料
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- 1. 異戊酸異戊酯 .物競化學品[引用日期2017-11-04]
- 2. 張明森等.精細有機化工中間體全書:化學工業出版社,2008